胡萝卜炖羊肉的做法大全家常菜(胡萝卜炖羊肉图片)

　　羊肉炖胡萝卜的做法，羊肉炖胡萝卜怎么做好吃“爱吃羊肉，尤其爱羊肉炖胡萝卜，感觉它们两个的味道特别搭，所有天稍微转凉，我家餐桌上就常常会见到这道菜了，营养美味，而且连汤带菜，做起来省事，吃起来方便，吃完后浑身暖暖的，很舒服。”食材明细羊肉700g胡萝卜700g姜5片当归5g花椒25粒八角2个盐5g原味口味煲工艺数小时耗时简单难度羊肉炖胡萝卜的做法步骤1买新鲜的羊肉2洗净切成块3备好调味料。4锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉5水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内6小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂7胡萝卜切段8胡萝卜放入锅中，加入盐9继续小火慢炖10分钟左右，胡萝卜炖熟即可。10出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌，简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦。

　　红罗卜炖羊肉怎么做?1,羊肉红汤 羊肉切块,煮去血末. 加酱油,糖,干红辣椒,胡萝卜块,大料,花椒,葱,姜,桂皮小火同煮, 出锅前20分钟加盐. 味道清淡一些,以汤为主,羊肉至少炖1个小时. 2,胡萝卜炖羊肉 　　原料： 　　胡萝卜300克、羊肉180克 　　辅料： 　　水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 　　做法： 　　1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 2将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。 3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 4 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。 5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。胡萝卜炖羊肉的做法1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。

　　3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。 1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。 本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。羊肉炖胡罗卜怎么做好吃？工艺：炖 口味：咸鲜味 主料：羊肉(肥瘦)(180克) 胡萝卜(300克) 调料：色拉油(25克) 料酒(3克) 大葱(3克) 姜(3克) 大蒜(3克) 白砂糖(4克) 盐(4克) 香油(5克) 类别：家常菜 冬季养生调理 肢寒畏冷调理 气血双补调理 明目调理 胡萝卜炖羊肉详细介绍 制作工艺 1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干；2. 将胡萝卜及羊肉切块备用；3. 将羊肉放入开水内氽烫，捞起沥干；4. 炒锅烧热，注入色拉油，将羊肉大火快炒至颜色转白；5. 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外）一起放入锅内用大火煮开；6. 改小火炖约1小时后熄火，淋入香油即可。