鸡屎藤的做法(鸡屎藤水泡脚的用处)

　　

做法大全，鸡屎藤怎么做简单又好吃，鸡屎藤的营养价值

　　主料 　　鸡屎藤粉g 糯米粉g 　　椰奶粉奶两勺 　　辅料 　　姜红糖一勺 　　鸡屎藤粑仔的做法步骤 　　. 把鸡屎藤粉加糯米粉用水调和 揉成面团。 　　. 将面团分成若干小剂子,再将小剂子搓成小条。 　　. 用小刀切成厘米左右大小的小块。 　　. 取一个小块用三个手指头一捏 捏成中间厚周围薄的小粑仔 ,放入撒过面粉的盘子里待用。 　　. 取小碗一只 放入姜红糖、椰子粉冲入开水。 　　. 小锅做水 烧开后把鸡屎藤粑仔下入 煮到飘起来即可捞出。 　　

鸡屎藤的做法，鸡屎藤怎么做好吃，鸡屎藤的家常做法

　　、五邑地区部分家庭主要是把鸡屎藤叶用水洗干净。 　　、用石磨（可改用其他工具）把叶片磨成细碎状。 　　、晒干再与泡好的糯米同磨成湿粉。 　　、然后把粉、红糖(或者冰糖)、水等调成面团。 　　、煮至熟，加入糯米干粉。 　　、再用传统饼格压制成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同形状的饼。 　　、制成后，再用蒸笼猛火蒸分钟后即可出炉。 　　据说其有散雾毒、清热气、去滞等功效。广东众多地区都有不同方法制作，大同小异，一般只在清明节前后制作并充当早餐，副餐。 　　

鸡屎藤糖水家常做法，正宗鸡屎藤糖水怎么做

　　鸡屎藤糖水 　　主料 　　鸡屎藤粉适量 ? ?米粉／鸡屎藤粉 ? ? 　　红糖两汤勺 ? ?椰汁两罐 ? ? 　　姜片一大颗 ? ? 　　辅料 　　鸡蛋个 ? ? 　　鸡屎藤糖水的做法步骤 　　.?倒入鸡屎藤粉与米粉混合物（我的是事先就混好的），加温水和面。这里是六人份。 　　.?和成这个程度就可以了。 　　.?取一小部分搓成小条。 　　.?第一种方法（简单法）：揉成小球。 　　.?两掌心一合，压扁即可。 　　.?第二种方法。取一小段，揉成小圆柱形。 　　.?然后双手各用两指一捏，成瓜子状即可。 　　.?根据上述方法依次捏出许多来 　　.?熬制姜水。把姜切片或剁碎，放入清水里，大火煮开后小火煮至水变黄。 　　.?倒入椰汁和鸡屎藤粑仔，搅拌一下。 　　.?倒入红糖继续搅拌，水再次沸腾就好了。 　　.?喜欢的话，还可以顺便打入鸡蛋。 　　小贴士 　　鸡屎藤粉在遇水和面时会散发吃鸡屎味，不习惯的童鞋多加点米粉一起和面哈 　　

鸡屎藤怎么做好吃

　　这边的做法一般是煮在糖水里面吃....呵呵....像内地的醪糟蛋一样.....加红糖... 　　

鸡屎藤叶的制作

　　鸡屎藤粑仔的做法：将采摘的新鲜鸡屎藤叶和浸泡过的大米放在石臼或碾米机中捣（碾）成粉状，然后用水和匀，掐成约小指大小似小虫状的粑仔。候锅中水烧开后，下粑仔、姜丝、椰丝，再加适量红糖，美味可口的“鸡屎藤粑仔”就做好了。 　　按照海南一些地方的风俗，每年的七月初一，家家户户必吃鸡屎藤粑仔。 海南人用鸡屎藤做的小吃还有鸡屎藤汤圆和鸡屎藤米粉，当年琼崖纵队被围困在山上把野菜都吃光了，老百姓就是以打柴为名挑着扁担把鸡屎藤米粉送上山去帮游击队度过了难关!当地海南人 也把鸡屎藤粑仔做为妇女产后、术后患者、体质虚弱者的滋补品。随着人们保健意识的增强，特别是对野生无污染的植物的营养价值的认识，一些富有营养的地方食品被挖掘出来，名不见经传的符合绿色食品概念的鸡屎藤米粉已经堂而皇之地登上商品货架、迈入宾馆酒家。 　　

罕见的鸡屎藤饼的做法怎么做好吃又简单

　　主料 　　

油粘米 ： 　　

鸡屎藤叶 ： 　　辅料 　　

冰糖?： 　　

水 ： 　　

淀粉?： 　　

花生油?：少许 　　具体步骤 　　

第一步 　　. 大米提前一晚浸泡，第二天捞起来沥干水，鸡屎藤叶洗干净，切碎备用 　　

第二步 　　. 把大米，鸡屎藤叶，冰糖放入搅拌机，加入水，搅拌至无粒状，这个过程我用高速搅拌了两次 　　

第三步 　　. 用熟油煎锅两次，把米浆倒进锅内加热 　　

第四步 　　. 等米浆稍热，使用一条粗的硬木檑捣拌，锅下继续烧火，米浆越捣拌越稠，也越费力，最后，稠糍粘在木檑上 　　

第五步 　　. 米糍已成半熟；全部粘在檑杵上，便可取出置于台板上，加些小米粉，分开小团揉搓均匀 　　

第六步 　　. 在饼模上撒上些许米粉，把小米团放入模具，用手掌压成饼状，取一只碟，上面抹一层花生油，饼从模上倒出，装碟。 　　

第七步 　　. 锅里放足够的水，烧开，放入蒸架，把装有鸡屎藤饼的碟放蒸架上，大烧蒸分钟，熄火，焖分钟后，出锅 　　

鸡屎藤糊的做法，鸡屎藤糊怎么做好吃，鸡屎藤糊

　　用料 　　调料 　　姜 　　片 　　片糖 　　g 　　鸡屎藤糊的做法 　　.取适量的鸡屎藤粉，两人份约克左右即可； 　　.锅里煮约两碗左右的开水，放姜片和片糖煮化； 　　.鸡屎藤粉用水调开，呈不稠状； 　　.水开糖化后，倒入调开的鸡屎藤粉顺方向搅动，再次煮开即可关火盛起食用。 　　

鸡屎藤饼的做法步骤图，鸡屎藤饼怎么做好吃

　　用料 　　新鲜鸡屎藤叶g 　　糯米粉g 　　粘米粉g 　　澄面g 　　水g 　　黄糖g 　　步骤 　　将鸡屎藤切碎，和水一起加入榨汁机榨成浆。 　　步骤 　　把步骤一浆的加入切碎的黄糖煮开，待糖完全融化后加入粘米粉搅拌均匀，慢火把混合物煮稠即可，此时的鸡屎藤糊应该和芝麻糊一样。关火后冷却待用。 　　步骤 　　将糯米粉与澄面混合均匀，加入冷却至室温的鸡屎藤糊(注意，请不要一次性把鸡屎藤糊全部加进去，应该一边加一边揉面，直到容器没干粉而且面团不粘手，新手建议留下一小部分糯米粉备用。) 　　步骤 　　面团揉好以后把面团分成大概g一个的小团子，放入模具压出饼胚。 　　步骤 　　码好饼胚后上锅冷水开始蒸分钟。 　　步骤 　　出锅后给饼扇扇风，冷却以后表面会变得很亮哦，像刷了一层油一样，但是这个配方是不需要油的。