家常小甜品(家庭小甜品的做法大全)

　　教教我简单小甜点或小食物做法，一定要简单，我能力有限，就五年级，从没做过东西你会煎蛋吗？这是最简单不过的东西。就是先开火，然后放一些油，接下来把鸡蛋打进去，然后过一会翻一下面，再过一会再翻一下面，继续重复几次就好了。然后是巧克力，把买的巧克力，切碎然后让它融化，再放到模具里，最后把它放进冰箱就ok了。你也可以去买做甜点的书不要烤箱的家常小甜点怎么做无烤箱甜点主料咖啡200ml蛋白4个马斯卡彭奶酪250g水30ml砂糖90g低糖玛莎拉酒80ml手指饼20个辅料糖粉适量可可粉适量步骤1.准备咖啡放凉，加入酒。之后放一边备用2.用电动搅拌器将蛋白打成柔软的泡沫状态3.将水和糖煮沸，最多滚3分钟4.将糖浆慢慢地倒入蛋白中，不要停止搅打，直到完全冷却,。此时蛋白会变得很有光泽和亮度，即为意式蛋白霜5.在大碗中混合马斯卡彭奶酪和蛋黄6.变得平滑时加入意式蛋白霜中7.将手指饼在咖啡中浸透，排在容器底部，放上一层马斯卡彭奶酪8.继续用同样地方式操作，以马斯卡彭奶酪作为最后一层因为我不知道我的容器多大，拿了个鸡蛋盒做比较做简单的小甜点　　咳咳，现在偶来讲讲偶比较喜欢的几种简单易制的小甜点：　　1.下午茶最佳甜点：心太软（糯米红枣）　　首先是材料：无核袋装红枣（一般的超市都有卖的，不是干的红枣。）冰糖，糯米粉　　（1）糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下，然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，塞进红枣里。

　　2）全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量吧。　　3）把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去。　　4）转小火，慢慢炖上半个小时左右，就OK了。　　2.饭后夏日最佳小冰点：香香牛奶冻！ 味道绝对好！　　材料：200毫升牛奶，袋装棉花糖（最好是白色的棉花糖），水果　　1.先将牛奶用小火熬热，注意，2分钟1分半钟就可以了哦。　　2.牛奶好了后（牛奶可不要起泡泡，会影响到口感哦）加入棉花糖，差不多和牛奶的1倍半吧，用小火熬，还是那句话，注意牛奶哦。　　3.待棉花糖融化后了，将牛奶棉花糖倒入容器里（碗），然后选择自己喜欢的水果，切成水果丁，放入碗中。　　4.最后将它放入冰箱的冷却室，（注：不是冷冻室哦），3个小时候，就可以端出来享受啦。　　特点：材料简单，口感舒适，滑滑的，与布丁一样。

　　还可以加入巧克力哦，如果将棉花糖换成qq糖的话，就是布丁咯。　　人气小甜点：夏日热点：双皮奶　　材料：牛奶，鸡蛋，白砂糖　　1.先把牛奶倒入锅中用中火煮沸，一次不能做太多，太多的话会蒸不透哦！　　2.沸腾后，迅速倒入碗A中让牛 奶 冷却，这时可以看到 牛 奶 表面结起一层很薄的奶皮　　2.然后，在碗B里打入鸡蛋清（按平均每碗一个蛋清计量），加入糖（放几勺随个人口味而定），用打蛋棒充分打均匀，打到起蛋清泡的程度。　　3.接着，在奶皮边开条小缝，把碗A中的已冷却的牛奶倒入大碗中，奶皮仍留在碗A中，把碗B中的牛奶、蛋清、糖充分搅拌均匀。只要蛋泡均匀，牛奶和蛋泡液将很快的溶在一起。　　4.用过滤网去掉表面的一层泡末，把去掉泡末以后的溶液再缓缓的注回玻璃碗A。原先留在碗A底的奶皮就会浮起来，覆盖在混合液上。

　　5.开大火烧半锅水，待水滚后，把碗放入锅中大火蒸15到20分钟　　6.双皮奶出锅。