步骤
step
1
准备好所有的食材
步骤
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2
将冬瓜切成0.5厘米的薄片
步骤
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3
准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐
步骤
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4
平菇撕成小片之后，和冬瓜一起平铺摆盘，撒上虾皮
步骤
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5
加入适量的盐，鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱，选择蒸汽模式，110度蒸25分钟
步骤
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6
蒸完之后取出撒上葱花点缀即可
高考必吃的鲜蒸冬瓜的成品图
高考必吃的鲜蒸冬瓜的烹饪技巧
技巧
tips
1、冬瓜性寒，最好不要吃生冷的
2、冬瓜忌和鲫鱼共食
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