刀豆烧肉(四季豆炒肉的家常做法)

　　刀豆炒肉丝怎么做如何做好吃主料刀豆半斤 肉丝二两大蒜头二瓣 辅料盐 味精淀粉 刀豆炒肉丝的做法步骤. 刀豆去二头，

　　摘成二段，洗净待用.

　　肉丝加入盐、味精、淀粉、少量水拌匀腌半小时. 大蒜头切末.

　　大蒜头切末. 余油（如不够，可再加一些）烧热，

　　加入大蒜末爆香，倒入刀豆煸炒至变色，

　　加入煸炒过的肉丝，加盐，加水焖煮至刀豆熟，

　　约五分钟左右（按刀豆老嫩而定），加味精调味，

　　盛出，就完成了。

　　?猪肉克 ? ?

　　辅料盐克 ? ?油ml ?

　　?酱油ml ?

　　?料酒ml ? ?

　　放盐、油、酱油、料酒，腌制分钟；

　　PS:建议用五花肉比较好吃。道我这是包饺子去皮的肉不想浪费，拿来炒豆角；

　　沥干水，待用；

　　少油，香煎猪肉，猪油出来，

　　放豆角，爆炒，放盐，

　　权炒均即可。一道快速的家常菜，

　　好吃，简单。

　　豆角炒肉片。小贴士.豆角要去蒂去丝；

　　.清水一定要煮沸才放豆角；.豆角汆烫即可，不要煮烂；

　　.放豆角的时候改为大火爆炒。刀豆和虎皮肉,

　　怎么烧?原料：五花肉克，

　　乳豆克，刀豆棵。

　　调料：食油，生抽，老抽，

　　糖，味精。

　　制作：五花肉煮熟，放入沸油锅中走油起皮，

　　入冷水，再把走好油的五花肉放入锅内上味卤透，

　　改刀扣入碗内，上面放刀乳豆，

　　上笼蒸透，再扣入盆中勾芡，刀豆围边即成。

　　刀豆可以先用热水烧一下。豆角炒肉，

　　怎么做？谁有做法，需要放什么？

　　多谢指点材料 主料：猪肋条肉（五花肉）克， 辅料：四季豆克，

　　调料：大葱克，姜克，料酒克，

　　酱油克，甜面酱克，

　　盐克，味精克，豌豆淀粉克，

　　花生油克，香油克做法.将葱、姜洗净均切成末；

　　.淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用； .将肥瘦肉洗净，

　　切厘米长，.厘米粗的丝；

　　.豆角掐两头撕去筋，用沸水焯透，过凉水，

　　再斜刀切厘米长的丝； .旺火坐炒勺，放花生油，

　　待油热后下入肉丝、葱、姜末炝勺，放入面酱、煸炒肉丝至断生； .烹料酒、酱油、高汤，

　　放豆角丝，放盐、味精找口，颠抖翻炒均匀，

　　勾芡，淋香油，

　　出勺装盘豆角烧肉怎么做最好吃步骤豆角烧肉的做法步骤.肉洗净切片，葱姜切碎。

　　豆角烧肉的做法步骤.锅里放油烧热，下葱姜爆香。

　　豆角烧肉的做法步骤.放入肉煸炒。豆角烧肉的做法步骤.稍微变色后放老抽上色，加开水没过肉，

　　加盖煮分钟左右。豆角烧肉的做法步骤.豆角去根，

　　洗净。豆角烧肉的做法步骤.切成寸段。豆角烧肉的做法步骤.放入锅里翻炒，

　　加盖焖一下。豆角烧肉的做法步骤.放入红椒丝、盐。翻炒收汁。

　　豆角烧肉的做法步骤.盛盘上桌。