葱爆牛肉的家常做法(麻婆豆腐的家常做法)

　　

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　　葱爆牛肉的做法 　　.牛里脊肉切片，大葱切成公分左右长的丝，姜切丝，蒜切末 　　.切好的牛里脊肉加入生抽了，料酒和生粉，腌制~分钟 　　.腌好的牛里脊肉去掉多余腌汁，加入少量食用油抓匀。起油锅烧热，加入姜丝和蒜末爆香，加入牛里脊肉迅速翻炒，变色后立刻盛出 　　.锅中另外加油，放入大葱丝炒出香味，加入适量生抽和盐调味，然后加入牛里脊。关火用余热炒匀出锅即可 　　

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　　葱爆牛肉 　　所需食材 　　主料：牛腱子肉克（或黄瓜肉），大葱白克，芝麻克（焙好），大蒜瓣，生姜末克 　　腌料：酱油克，辣椒面克，豆油克，干蘑菇朵，黄酒克，精盐克，味精克，米醋克，芝麻油克。 　　

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　　葱爆牛肉 　　腱子肉克（或黄瓜肉），大葱白克，芝麻克（焙好），大蒜瓣，生姜末克，酱油克，辣椒面克，豆油克，干蘑菇朵，大米饭克，黄酒克，精盐克，味精克，米醋克，芝麻油克。 　　腱子肉克（或黄瓜肉），大葱白克，芝麻克（焙好），大蒜瓣，生姜末克，酱油克，辣椒面克，豆油克，干蘑菇朵，大米饭克，黄酒克，精盐克，味精克，米醋克，芝麻油克。 　　葱爆牛肉 　　葱爆牛肉 　　

葱爆牛肉怎么做好吃，葱爆牛肉的家常做法

　　葱爆牛肉的做法步骤 　　牛肉切片。 　　入碗中加入调料。 　　抓匀腌制分钟。 　　大葱洗净斜着切段。 　　热锅下油，先放入少许姜丝炝锅，在放入腌制好的牛肉。 　　翻炒至变色。 　　然后加入葱段。 　　放入调料大火翻炒秒出锅即可。 　　小窍门 　　炒这道菜一定要大火爆炒，掌握火候很重要，炒过了，牛肉老了就不好吃了。 　　

葱爆牛肉的家常做法，怎么炒葱爆牛肉

　　主料 　　牛里脊克 　　辅料 　　葱根 　　胡萝卜半根 　　调料 　　食盐克 　　酱油毫升 　　醋毫升 　　姜克 　　蒜瓣 　　干辣椒个 　　淀粉克 　　黄酒毫升 　　植物油适量 　　葱爆牛肉的做法 　　.牛肉切成条后，用清水浸泡个小时后沥干，放入醋、淀粉、少许黄酒腌制分钟 　　.大葱洗净后，从中间剖开，切成大块，胡萝卜洗净去皮切成片 　　.炒锅烧热后，放入油，下姜片、蒜粒、干辣椒煸香 　　.放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软 　　.放入牛肉、倒入黄酒、酱油旺火翻炒 　　.最后放入剩余的大葱翻炒，加盐调味后即可