主料
青口300克 海带20克 葱10克 姜10克 香菜10克 腰带面(干)1个 1人份
辅料
盐 3克 米酒15克 黑胡椒粉1克 香油3克
绿色海藻面汤的做法
步骤一
材料,把那些表面杂物清理干净,海带提前泡好,切成细丝。
步骤二
洋葱切小块,姜切丝备用。
步骤三
用水和一些盐煮腰带。
步骤四
用芝麻油混合的裤面,防止粘在一起,放在一边备用。
步骤五
将海苔丝放入水中煮15分钟。
步骤六
将青口放入锅中,倒入米酒。
步骤七
用盐和黑胡椒粉给汤调味
步骤八
加入姜丝,倒入香油,关火。
步骤九
把之前处理好的面条和汤一起放在碗里,放上葱花和香菜,就可以吃了(如果不够咸,可以加酱油)。
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