饺子皮梅花酥

主料

饺子皮一袋，2份

辅料

黄油50g    糖55g     鲜奶油200g     香草荚1个    覆盆子500g     黑莓500g      蓝莓500g

饺子皮梅花酥做法

步骤1

50克黄油在水中融化

步骤2

准备35克糖 

步骤3

饺子皮一侧涂黄油

步骤4

黄油面裹糖

步骤5

放入预热180度的烤箱烤15分钟左右

步骤6

糖在烤箱中融化，在饺子上形成一层明亮的焦糖酥皮 皮

步骤7

200g鲜奶油和20g白糖

步骤8

从香草籽中取出一个香草荚，放入打好的奶油中

（这一步是为了增加馅料的甜度 奶油，如果没有香草荚，可以用两滴香草精代替，或者不用）

步骤9

 发送

步骤10

放入裱花袋

步骤 11

我准备的水果是覆盆子、黑莓和蓝莓

步骤12

 饺子皮打旋，从外往里填满奶油

步骤13

加蓝莓

步骤14

挤一层奶油

步骤15

放饺子皮

从外向内旋转并填入奶油

步骤16

用覆盆子和黑莓压奶油装饰

饺子皮对折装饰两面

步骤17

饺子皮梅花酥做好了~

步骤18

怎么样，是不是看起来高级感满满呢~

步骤19

鲜红的覆盆子和 d 优雅的黑莓和圆润的蓝莓

各种李子所以命名为梅花酥

步骤20

亮焦糖色饺子皮香香甜酥脆

 别说它是用什么做的，我总不能把它当成饺子皮吧？  

步骤21

香草奶油入口即化

和饺子一起吃很好吃 skin

步骤22

如果觉得有点甜

就来吧 水果在嘴里

 微酸刚好中和了奶油的甜味