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酱金针菇

admin 美食养生 2022-10-05 11:29:38 54 0

凉拌金针菇成品图

主料

金针菇,1捆香菜,几根葱,几颗花生,3人半碗。

辅料

酱油适量,陈醋适量,酱适量,辣椒酱少许,蒜1勺,丁香几瓣。


拌冷金针菇的做法

步骤一

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配料:金针菇、香菜、葱、蒜、花生、酱、酱油、陈醋、辣椒酱。


步骤二

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香菜和洋葱洗净切碎,大蒜去皮切碎。


步骤三

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锅中水烧开,金针菇焯水2分钟。


步骤四

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取出水,放入碗中。


步骤五

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加入半碗花生(花生提前炒好)


步骤六

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适量的大蒜


步骤七

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葱花适量


步骤八

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香菜适量(量视个人而定)


步骤九

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酱油适量


步骤十

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一点调味汁


步骤十一

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陈醋适量


步骤十二

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辣椒酱1勺(喜欢吃辣的朋友可以多加)


步骤十三

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最后搅拌均匀。

凉拌金针菇成品图

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