山药排骨养颜汤
材料
山药1000g 排骨500g 红枣8粒 党参15g 黄芪20g 葱10g 绍兴酒1汤匙 盐适量
做法
1. 将中药材泡入水中。
2. 姜切片，葱切段。
3. 山药去皮滚刀切。
4. 排骨出水2分钟，取出沥干备用。
5. 烧热油镬，加入姜和葱炒香，加入排骨、绍兴酒和热水煮40分钟。
6. 加入中药材和山药，再煮30分钟，加盐调味。趁热食用。
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