土豆泥
土豆不炒也不炖，蒸一蒸就上桌，鲜香味美，比大鱼大肉还解馋 。
土豆泥的用料
清水半碗 盐适量
淀粉2勺 蚝油1勺
土豆2个 牛奶20ml
土豆泥的做法
步骤1
土豆去皮后切成片状，清洗一遍后放入蒸锅中蒸熟。
步骤2
土豆片中加入20ml牛奶，将其压成泥状。
步骤3
小碗中垫上保鲜膜，放入土豆泥。
步骤4
土豆泥倒扣在盘中上，并撕掉保鲜膜。
步骤5
将2勺淀粉、1勺蚝油、适量黑胡椒粉和适量盐装入小碗中，然后加入小半碗的清水，将其搅拌均匀。
步骤6
料汁放入锅中熬至粘稠，将其浇在土豆泥上即可。
步骤7
成品！
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