韭苔回锅肉独家

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食材明细

主料

• 韭苔 200克
• 回锅肉 100g

辅料

• 食用油 半匙

调料

• 豆豉 小许
• 食盐 1g
• 生抽 5g

• 其他 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

韭苔回锅肉的做法步骤

• 1韭苔洗净，切去头。
• 2切段。
• 3回锅肉切片。
• 4豆豉切碎。
• 5热锅冷油，油热放豆豉爆香后放肉片。
• 6翻炒。
• 7把肉片炒微卷，放生抽。
• 8炒均匀放韭苔和食盐。
• 9把韭苔炒熟即可。
• 10成品。

来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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