手指吸烤鸡腿

手指吸烤鸡腿

皮嫩肉爆汁，分分钟吃完。  

材料

3条琵琶腿【腌料】：生抽2汤匙、料酒1汤匙、盐1汤匙、盐1汤匙、姜丝1汤匙、蒜瓣3瓣 蚝油1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒酱1勺、1勺

 Step 1/ 10

 用牙签在鸡腿上戳洞，加入酱油、料酒 ，和蚝油。  

步骤 2/ 10

加入盐和黑胡椒。  

Step 3/ 10

加入姜丝和蒜末。  

Step 4/ 10

 抓紧，盖上保鲜膜腌制2小时。 提示：图为冷藏一夜后第二天早上烘烤。  

Step 5/ 10

 取出腌制好的鸡腿肉，放在铺有锡纸的烤盘上，放入烤箱，200℃烤20分钟。  

Step 6/ 10

 烤时准备刷酱：将生抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒酱混合，搅拌均匀。  

Step 7/ 10

 准备好的刷子酱。  

Step 8/ 10

将烤好的鸡腿取出，刷上酱汁，继续烤10分钟。 提示：如果不着急，可以多刷几遍酱汁。  

 步骤 9/10

 成品。 皮很嫩，肉很香。  

 步骤 10/10

 成品。