蒜蓉粉丝蒸丝瓜独家

1张图片

食材明细

主料

• 丝瓜 两条
• 粉丝 一小把

辅料

• 大蒜 几瓣

调料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 芝麻油 少许

• 蒜香 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 神级 难度

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤

• 1粉丝用温水泡软剪小段备用。
• 2丝瓜去皮洗净备用。
• 3丝瓜切滚刀块放入淡盐水中浸泡一会儿。
• 4大蒜切碎备用。
• 5准备一个深盘，粉丝加生抽拌匀铺在盘底。
• 6热锅入油，放入蒜末煸香。
• 7把丝瓜平铺在粉丝上，煸香的蒜蓉放入，加入适量盐，生抽。
• 8煮锅加水烧开，放入丝瓜大火蒸八分钟。
• 9时间到，美味已蒸好，淋入少许香油增香。
• 10成品图。
• 11成品图。

小窍门

出锅前淋入少许香油增香！
鲜香美味，粉丝香滑，丝瓜鲜嫩，是一道健康营养蒸菜！ 来自 美食天下 RLing 的作品 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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