孩子说最近好久没吃排骨了,刚好家里有之前自己做的叉烧酱就试试腌着做了
By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】
用料肋排 400克叉烧酱 20克料酒 5克盐 2克生抽 6克
做法步骤
1、肋排清洗干净
2、然后加入料酒
3、在加入叉烧酱
4、在加入生抽抓匀腌一个晚上
5、腌好的
6、锅里加入油
7、然后加入腌过的排骨炒三分钟
8、然后加入腌排骨的料
9、大火煮开
10、在加入盐转中火炖
11、炖至收汁
12、出锅前加入鸡精
13、炒好装盘
小贴士
腌排骨的时候可以多放点料,腌一个晚上就可以入味了
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