大家好,我是甜秋姐姐。今天做一个简单的芝麻蛋糕,操作难度低,不需要害怕起泡什么,吃甜清爽,作为孩子的零食也很好,能量低。不需要烤箱不需要油炸,简单,甜脆,满足贪婪。如果你喜欢它,不要错过它。最后,有一个详细的食谱,请一定要看到它。
在开始制作之前先准备两个鸡蛋。将鸡蛋放入碗中,只取出蛋黄备用。
准备一个空碗,加入10克熟黑芝麻,加入两个准备好的蛋黄,加入10克奶粉,加入20克面粉,加入一勺糖,最后加入40毫升纯牛奶。然后搅拌均匀,做成这么粘的面糊。
不需要在锅里加油。我们可以用小勺子舀面糊,在锅里滴成这么小的圆饼。当然,你也可以把面糊放在装饰袋里,切一个小洞,挤进锅里成型。
打开最小的火,慢慢煎蛋糕,直到蛋糕表面凝固,直接用铲子可以很容易地推动。这种小零食,加上一杯牛奶,作为下午茶,真的很享受。关键是实践很简单,我们不需要特别准备任何专业工具,成分搅拌和油炸,直接在桌子上,不太方便。
食材明细:
10克熟芝麻,10克奶粉,20克面粉
一勺白糖 40毫升纯牛奶
小贴士:
1.最好煎至有点焦黄,表面酥脆芳香,细细品尝股蛋香味。
2.煎饼外脆内软,即时食用极佳。
3.如果想吃外脆内脆的蛋糕,最好放在烤箱中间烤一会儿。
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