By 170766081
用料
- 西冷牛排 500g
- 黄油 40g
- 盐 10g
- 黑胡椒粉 10g
- 各种蔬菜约 300g
- 柠檬 1个
- 螺丝面 2把
- 黑胡椒汁 10g
- 番茄酱 10g
- 香草(披萨草) 10g
做法步骤
1、番茄2个 西兰花剪枝3个 柠檬半个
2、调料准备:香草 黑胡椒粉 黑胡椒汁 番茄酱
3、把牛排上的水用餐纸吸干,用锤子敲打牛排筋络敲断,两面撒上盐和胡椒粉用手按摩 腌制5分钟
4、放上一块黄油融化掉放入牛排7分熟 一面需2分钟
5、煎好牛排放置盘中,把蔬菜放入刚煎烤的牛排剩余的黄油里继续翻炒直到熟透
6、水烧开后放一些盐把面放入近锅里煮15分钟捞出
7、把面蔬菜牛排放入盘中,牛排撒上香草和黑胡椒汁,意面撒入番茄酱
8、完成效果图
9、生活是自己的,精致生活,发现美
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