红烧羊排的做法(清炖羊排的家常做法)

　　

红烧羊排怎么做

　　材料羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉做法、羊排斩成小块，洗净，冷水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出羊排沥干水分。、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。、添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮。、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠，加盐调味后出锅即可。

　　

　　

最正宗好吃的红烧羊排做法简单正宗怎么做好吃

　　最正宗好吃的红烧羊排做法

　　主料

　　羊排克

　　辅料

　　油

　　汤匙

　　李锦记红烧酱油

　　汤匙

　　料酒

　　汤匙

　　盐

　　茶匙

　　桂皮

　　块

　　大蒜

　　瓣

　　大料

　　个

　　辣椒粉

　　茶匙

　　.

　　羊排骨些好切好备用

　　.

　　烧开水焯下羊排去处腥腻味

　　.

　　翻几下排骨完全变色就关火 捞出来

　　.

　　大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅

　　.

　　放羊排翻炒加料酒、盐

　　.

　　此步骤用料

　　红烧酱油二勺

　　翻炒没水份了，加入红烧酱油，翻炒变色，加适量的水

　　.

　　小火慢炖大约分钟左右收汁关火

　　

红烧羊排怎么做啊？

　　菜谱名称：红烧羊排

　　菜品口味：咸甜

　　作法

　　菜品口味：咸甜

　　

红烧羊排咋做？

　　制作方法：材料

　　菜品类型：热菜

　　制作手法：烧

　　制作方法：材料

　　

红烧羊排怎么做？

　　

　　原料：

　　羊排骨克，萝卜克，红枣、葱段、姜块、香菜、老抽、胡椒粉、辣椒酱 、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。

　　做法：

　　.将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段。

　　.锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。

　　.炒锅注油烧热，入葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、老抽、白糖、胡椒粉及适量清水，烧开后放入羊排骨，用慢火烧至熟烂，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀出锅即可。

　　特点：

　　羊肉酥烂，味美可口。

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