By 姝susie
用料
- 毛豆 1根
- 毛豆 200g
- 葱白 2根
- 蒜 2瓣
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
做法步骤
1、准备材料。
2、丝瓜去皮洗净，切滚刀块；毛豆洗净；葱白洗净，切段；蒜去皮洗净，切片。
3、热锅放油，放入葱白和蒜片煸出香味。
4、放入毛豆，翻炒约2分钟。
5、放入丝瓜和适量清水，炒至变软。
6、放入盐、鸡精和水淀粉，炒匀即可。
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