榨菜肉丝面的做法步骤(正宗肉丝面的做法大全窍门)

做法步骤

1、准备好材料

2、煮面条时放蛋一起煮熟待用

3、猪肉切块后用适量盐，生抽，生粉拌均匀，腌渍片刻

4、香葱切段，蒜切碎，荠菜梗也切丝备用

5、烧热油锅，煸香蒜米和葱段

6、放入猪肉滑炒至变色

7、加入榨菜和青菜梗炒均匀后

8、加入2碗高汤或清水煮开

9、调入约1匙的生抽，煮2分钟左右

10、放入面条和青菜，煮开即可关火

11、早起的人儿有面吃~~

12、榨菜有些的辣，很开胃

心情故事

最近，圈里的姐妹都 在发面条，我也来~ 吃到这个榨菜肉丝面， 我就想起以前读书时候，在宿舍煮面的日子，那会不方便买肉，榨菜必须有，鸡蛋也可以有，大家伙一起吃得热火朝天，现在人各一方........ 回忆总是满满的美好 现在女儿也喜欢这个炝锅面，早餐之一~~