脆皮玉米最正宗的做法(脆皮玉米的做法)

脆皮玉米也叫台湾烤玉米，主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒~

?脆皮玉米在制作的时候注意油温热，不要炸太长时间，因为时间长玉米就不嫩了。脆皮炸玉米对于脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者不适宜食用。

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?脆皮炸玉米的简单做法

食材:主料：甜玉米、芝士、玉米淀粉辅料：油适量、浆粉适量、鸡蛋1个制作:1.甜玉米洗净控干水;煮熟2.让浆粉裹匀每个玉米3.加进一些鸡蛋液拌匀?4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀6.锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面撒些调味