的做法,油焖黄花鱼怎么做好吃,油焖黄花鱼的家常做法
用料 主料 小黄花鱼g 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 调和油 适量 油焖黄花鱼的做法 .偏口鱼和黄花鱼洗净 .油锅加热 .放入葱姜炒香,再放入酱油和料酒 .再放入鱼翻转 .再放入另一条,然后加入少量水进行慢火炖即可
焖小黄花鱼怎么做?
焖小黄花鱼 材料:刀鱼、小黄花鱼、葱姜蒜、料酒、糖、醋、料酒。 步骤: 、小黄花鱼、刀鱼洗净切段儿。 、热锅凉油、葱姜蒜爆锅。 、放入刀鱼、进行调味。放入料酒、盐、少许的糖和醋提鲜去腥。 、倒入水。炖干锅即可。
黄焖黄花鱼怎么做
食材明细 黄花鱼适量 葱姜适量 料酒适量 白糖适量 香菜适量 干红辣椒适量 甜面酱适量 醋适量 大蒜适量 油盐适量 家常焖黄花鱼的做法步骤 材料:黄花鱼 葱姜 油 盐 醋 料酒 香菜 干红辣椒 白糖 大蒜 甜面酱 将黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。用盐腌渍 葱姜洗净切成段和片,干红辣椒切段,香菜洗净切末,大蒜切片 锅烧热后,放入油,油成热后放入黄花鱼 两面至金黄色捞出 炒锅内加花生油、中火烧至六成热、将葱姜放入,炒出香味后,倒入面酱,翻炒, 放入煎好的黄花鱼, 加入水干红辣椒,白糖大蒜,醋料酒盐大火烧开, 加盖转中火焖一会,开锅后,将鱼翻个,盖上锅盖,中火焖两分钟后再将鱼翻个 大火,稍微收汁,撒上香菜,出锅 小窍门 煎鱼时,锅的烧热,再加油,这样鱼不粘锅 盐的放少一些,因为鱼已经腌制过了
酱焖黄花鱼怎么做?
材料:大黄花鱼条(约.斤)葱姜蒜适量,干红辣椒粒,香菜适量甜面酱大勺,白糖小勺,料酒大勺,蚝油大勺,老抽小勺,花生油大勺 做法: 、黄花鱼治净,两面打深斜刀; 、葱姜蒜切片,干辣椒洗净; 、 起炒锅,热锅凉油中火爆香葱姜蒜和干辣椒; 、转小火,加入甜面酱,慢慢煸炒至酱香浓郁; 、下入黄花鱼,两面略煎; 、加入适量开水,略没过鱼就行; 、加入料酒; 、加入老抽; 、加入糖; 、加入蚝油; 、大火煮开,小火焖熟,急火收汁至汤汁浓稠; 、起锅,撒上香菜段即可。?
简单油焖小黄鱼怎么做好吃又简单,做法图
主料 小黄鱼 :适量生粉 :适量 辅料 葱姜蒜 :适量辣椒 :适量生抽 :适量白糖 :适量醋 :适量 具体步骤 第一步 :小黄鱼。洗净,擦干水份 第二步 热锅,油七成热。(油要六两) 第三步 鱼身抹上生粉。 第四步 放入鱼炸至稍硬翻身。炸到二面金黄就好。 第五步 . 留有少许油煸炒葱姜辣椒。(忘了放蒜) 第六步 倒入生抽白糖加少量水将炸好鱼放入,大火烧到快没汁时加老醋收汁就起锅。OK装盘。开吃~~
如何炖小黄鱼
清炖小黄鱼 原料:小黄鱼、西红柿、葱、姜、花椒、油盐、料酒。 制作:、把小黄鱼去内脏、鳃洗净,放入清水中大水煮沸,撇沫。. 、把西红柿切片,加入汤内,再加花椒、姜、料酒改用小火炖。 、鱼熟透加盐、葱丝即可。
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