鱼丸的做法下厨房(墨鱼丸的做法)

今天做的叫做双味墨鱼丸，虽说名字是双味，但是做法也还是非常的简单。一种东西，用了两种烹饪手法而已，而且它的外形非常像汤圆，是属于宝宝的特制“汤圆”呢~今天的墨鱼丸子适合十个月以上的宝宝哦~

材料：

墨鱼200克，豆腐50克，姜3克，盐适量，白胡椒粉适量，面包糠适量

步骤：

1，墨鱼去皮切成大块备用，豆腐切成大块备用，姜切成姜片备用

2，将切好的食材放入料理机中，选择“搅拌”功能搅拌30秒，再加入白胡椒粉和盐，继续搅拌15秒。

3，手沾水，将打好的墨鱼酱搓成圆球备用

4，锅中加入水，烧至水起泡放入一半的墨鱼球，煮熟即可食用

5，剩下的一半墨鱼球放入面包糠中均匀沾满面包糠，烤箱150度烘烤20分钟即可