麻花的做法(麻花的做法视频教程)

　　怎样做家常麻花的做法制作方法】.在炸制麻花的前一天，用.公斤面粉加入克老肥，

　　用升温水调搅均匀，发酵成为老肥， 以备次日使用。

　　.用升水将.公斤白糖，克碱面和克糖精用文火化成 糖水备用。.用取.公斤面粉，

　　用～克热油烫成酥面备用。.取 克麻仁，

　　用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。

　　.用烫好的酥面，加入白糖.公斤，青红丝各克，

　　桂花克，姜片克和碱面 克，再放入冷水毫升搅匀，

　　用克干面搓手，把面搅和到软硬适用为 度。

　　在搓条过程中用铺面克。.将剩下的干面公斤放入和面机内，然 后把前一天发好的老肥掺入，

　　加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同 季节，

　　倒入适量冷水，和成大面备用。.将大面饧好，

　　切成大条，再将大条送入压条机，

　　压成细面条，然后揪成长约厘米的短条，

　　并将条理顺。一部分 作为光条，

　　另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。

　　按光条、 麻条、酥条∶∶匹配，搓成绳状的麻花（捏好咀）。.将油倒入锅内，

　　用文 火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸分钟左右，

　　呈枣红色，麻花体直 不弯，

　　捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。麻花是怎么做的？.在炸制麻花的前一天，

　　用.公斤面粉加入克老肥，用升温水调搅均匀，

　　发酵成为老肥，以备次日使用。

　　.用升水将.公斤白糖，克碱面和克糖精用文火化成糖水备用。 .用取.公斤面粉，

　　用～克热油烫成酥面备用。 .取克麻仁，用开水烫好，

　　保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。 .用烫好的酥面，

　　加入白糖.公斤，青红丝各克，

　　桂花克，姜片克和碱面克，再放入冷水 毫升搅匀，

　　用克干面搓手，把面搅和到软硬适用为度。

　　在搓条过程中用铺面克。 .将剩下的干面公斤放入和面机内，

　　然后把前一天发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，

　　不同季节，倒入适量冷水，

　　和成大面备用。 .将大面饧好，

　　切成大条，再将大条送入压条机，

　　压成细面条，然后揪成长约厘米的短条，并将条理顺。

　　一部分作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。

　　再将和好的酥面作成酥条。按光条、麻条、酥条∶∶匹配，搓成绳状的麻花(捏好咀)。

　　.将油倒入锅内，用文火烧至温热时，

　　将麻花生坯放入温油锅内炸分钟左右，呈枣红色，

　　麻花体直不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。

　　麻花的规格按每根重量有克、克、克、克、克等多种。麻花怎么做才能又酥又脆炸麻花的锅要提前烧热，

　　然后油温成热的时候用中小火炸麻花，具体做法如下，首先准备材料：牛奶：克、鸡蛋：个、中筋面粉：克、盐：克、酵母：克、花生油：大量、芝麻：少许。

　　、面粉加入盐，酵母、牛奶、鸡蛋、加少许油，少许温水，

　　揉成面团，揉好面团后发酵分钟。

　　手工小麻花怎么做好吃用料 鸡蛋 个 糖 克（想吃甜口大的可以多加的） 盐少许 面粉一小碗大约克 克 芝麻克 克 油～小勺 克 手工小麻花的做法 面粉加鸡蛋、糖、盐、芝麻和成面团保鲜膜盖好，静止分钟左右擀成薄片，

　　切成小条，三个一组，

　　一手按着一头另一只手搓上劲搓上劲后两头和一起往反方向搓（像搓麻绳一样哦）就成这样了。上锅，