豌豆尖(豌豆尖种植)

　　请问豌豆尖什么时候成熟豌豆尖就是豌豆的小苗,播种天后可采摘豆尖.

　　豌豆是越冬作物,大概是月至月，

　　就有了，但是大超市里是有反季节蔬菜卖的，

　　那里会有豌豆尖（豌豆苗）卖。豌豆尖味甘，

　　性平。有和中下气、利小便功效。豆苗含丰富纤维，

　　能加快肠道蠕动的速度，有助预防便秘；

　　富含叶绿素、维生素 C 及维生素 B 族，对消除疲劳、养眼护肤有一定的作用。具有清热解毒的功效。

　　豌豆尖怎么炒好吃做法.豌豆尖择去老叶后放水里洗净。 .洗好的豌豆尖控干水分备用。

　　.蒜去皮切碎，辣椒切段备用。

　　.炒锅倒油烧热，下辣椒和蒜粒炒出香味。 .放入豌豆尖翻炒几下。

　　.放入适量盐和蔬之鲜翻炒均匀即可起锅装盘。吃豌豆尖对身体有什么好处？

　　豌豆尖茎叶柔嫩，味美可口，

　　是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜，深受消费者和宾馆酒家的青睐 豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。

　　此外，还含有大量的抗酸性物质，

　　具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。

　　一般人群均可食用，尤其适用于热性体质的人食用 豌豆尖味甘、性寒、凉，具有清热解毒的功效。