营养晚餐食谱大全(100种简单清淡晚餐做法)

　　营养搭配餐实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为%；如改为每日两餐，

　　每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为%。

　　因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，

　　每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，

　　间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；

　　间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，

　　就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，

　　消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是～小时，

　　两餐的间隔以～ 小时比较合适，如果是～ 小时基本上也合乎要求。

　　晚饭吃什么比较营养想吃胖就多吃点，不想胖就吃成饱，

　　在吃个水果求一日三餐营养食谱一份。一、 每日膳食总量 主食：（米、面、杂粮）—克 肉类：（包括鱼、虾）—克 蛋类：（包括鸡、鸭蛋）—克 豆制品：—克 新鲜蔬菜：—克 水果类不>克 植物油：克 食盐：—克 牛奶：—克 甜食：（糕点、糖果）不>

　　克 芝麻、花生、大蒜不>克 二、 早餐食谱 鸡蛋个；

　　豆浆碗；牛奶克；面包块；

　　水果个 三、午餐、晚餐食谱 星期一：凉拌黄瓜 清炒冬瓜 番茄炒蛋 稀饭一小碗 星期二：鲫鱼汤一碗 清炒凤尾 芹菜猪肝 米饭一小碗 星期三：三鲜汤一份 青椒玉米粒 猪肉炒胡萝卜 米饭一小碗 星期四：八宝粥一份 清蒸鱼一条 西红柿炒鸡蛋 馒头两 星期五：萝卜丸子汤 炒青菜一份 冬瓜炒肉 米饭一小碗 星期六：炒胡萝卜丝 番茄蛋汤 香菇肉片 米饭一小碗 星期天：青椒牛肉丝 虾或鱼一份 凉拌三丝 红苕稀饭 馒头或面包 四、注意事项 晚餐前后最好都不要吃甜食，因为晚上活动较少，

　　吃太多甜食身体吸收不了，长期堆积在身体里有助于肥胖的形成。

　　晚上最好吃到七分饱，晚餐后最好不要吃水果，俗话说早上吃水果是金，

　　中午吃水果是银，晚上吃水果是等于零，晚上吃得太多水果身体都不会吸收它的营养。

　　在按食谱安排饮食期间一定要有比较固定的作息时间，食物在做出来后必须要每样都吃得相同的数量，

　　不能光吃自已平时喜欢的食物，不喜欢的就不吃。每天要少吃最好不吃零食，

　　因为那些会影响正餐摄入量。 每天做好笔记，

　　记录都吃了哪些东西，有没有按菜谱上的东西吃，

　　有没有完全摄入食物和多食其它零食。这样有助于统计在初期的营养进步情况和身体自身的变化，随时可以调节菜谱的种类，

　　帮助营养最好的吸收。只要坚持下去，就会得到一个健康强壮的身体，

　　这吃再多的药都换不过来的！ 简单易做，

　　又有营养的一张一周的晚餐食谱表

食谱早餐：淡馒头一小个（面粉克），咸豆浆冲蛋（豆浆毫升，鸡蛋一只）。

　　午餐：大米粥两碗（米克），清莱鲫鱼"克，

　　番茄豆腐汤（豆腐克，番茄克）。

　　加餐：授予一个（克）。晚餐：三鲜汤面（干面条克或湿面克，

　　牡峡克，鱼片克，

　　虾仁克，小白菜克，油克）。

　　加餐：梨一个（克）。食谱营养成分：总热量千焦，

　　蛋白质克，脂肪克，糖克。

　　食谱周一：早：咖啡、苹果午：米饭(一小碗)炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤。

　　晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。周二：早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。

　　午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(个)，

　　蔬菜沙拉。晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，

　　生黄瓜一根。周三：早：乌龙茶、弥猴桃。

　　午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。周四：早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个。午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。

　　晚：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根。

　　周五：早：咖啡、苹果。午：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。

　　周六：早：麦片粥(一小碗)、橙子。午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。晚：白薯粥(一小碗)，

　　凉拌菠菜、饼(一两)。周日：早：绿茶、苹果。午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(个)、西红柿汤。

　　晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(两)、生黄瓜一根。（注：这份食谱是依据国际上流行的“分食法”(蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃，旨在让两种食物不宜合成脂肪的方法)及有利于人体健康而设计的。

　　坚持两个星期，你会发现不仅身材日渐苗条，皮肤也更加细腻光滑。

　　如感到饿可在早午饭之间加酸奶一杯。）食谱第一天:早餐/葡萄柚半个、花生酱两茶匙、土司一片、咖啡或茶一杯午餐/鲔鱼(要先浸水)半罐、土司一片、咖啡或茶一杯晚餐/任何肉两块、四季豆或豆角十条、(红)葡萄十粒、苹果一个、低脂雪糕一杯、咖啡或茶一杯第二天:早餐/香蕉半条、水煮蛋一颗、土司黄⒖Х然虿枰槐?午餐/乳酪一杯、咸苏打饼二片、咖啡或茶一杯晚餐/热狗肠二条、绿花菜半个、红葡萄十粒、香蕉半条、低脂雪糕半杯、茶。

　　咖啡一杯第三天:早餐/苹果一个、脱脂乳酪一杯、咸苏打饼一片、咖啡或茶一杯午餐/水煮蛋一个、土司一片、咖啡或茶一杯晚餐/鲔鱼(水浸)一罐、红葡萄十粒、椰菜花半个、香蕉半条、哈蜜瓜四安士、低脂雪糕半杯、咖啡或茶一杯注意事项.每日饮五杯清水(九安士/杯),在每餐之间及中午及临睡前饮,除此之外不能饮用其它东西。

　　.依次序,不可乱调或用其他替代品。

　　.生食物只可白煮至熟,除可用食盐及胡椒粉外,

　　不能加其他调味料。.咖啡/茶均不可加糖及奶.配方有化学作用,不可任意更改,

　　第一次连续三天节食可以减十磅,三天后可正常饮食,

　　但不可以过量,经过四天的一般饮食后,如再想减肥时可再吃三天减肥餐,

　　但一定要相隔四天之正常饮食才可继续,如此十个月便可减四十磅食谱康尔寿减肥食谱康尔寿的减肥原则是既要吃好，

　　又要减肥。在减肥期间，尽量少进主食，

　　蔬菜、鸡鸭鱼肉则以吃好为止。下面是康尔寿的食谱：早餐：鲜牛奶（或豆浆、豆腐脑）克；一个煮鸡蛋、或三个鹌鹑蛋；

　　凉拌黄瓜克；四川泡菜（或生姜、萝卜）克。午餐：清蒸鲫鱼（克），

　　或蘑菇闷兔（克、克）；胡萝卜烧牛肉（克、克）或莴笋肉丝（克、克）；

　　冬瓜烧金钩（克、克）；素炒菜藤（克）或炒黄豆牙（克）或炒莲白（克）；豌豆尖汤或青菜汤或豆腐汤一个；

　　红橘一个或西瓜克。晚餐：水煮虾（克）或卤兔肉（克）；炒菠菜或其它青菜（克）；

　　韭菜炒豆干（克、克）；凉拌萝卜丝（或胡萝卜）克，

　　海带炖排骨（克、克）；草莓克。色拉油每天克。

　　从食物量来说，一个人每天可吃到斤食物，

　　食量再大的人也能吃饱、吃好。从营养角度来说：鱼肉蛋奶，瓜果蔬菜，

　　山珍海味，豆制品，

　　品种齐全；从营养成分来说，蛋白质，

　　脂肪，碳水化合物，维生素，

　　纤维素，微量元素，应有尽有，

　　既能充分满足人体对营养的需求，又能大饱口福，享受丰富的物质生活。

　　食谱一周减肥食谱之一早：咖啡、苹果午：米饭(一小碗)炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，

　　紫芽汤晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽一周减肥食谱之二早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(个)，

　　蔬菜沙拉晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，

　　生黄瓜一根一周减肥食谱之三早：乌龙茶、弥猴桃午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个一周减肥食谱之四早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个晚：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根一周减肥食谱之五早：咖啡、苹果午：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜一周减肥食谱之六早：麦片粥(一小碗)橙子午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜晚：白薯粥(一小碗)，

　　凉拌菠菜、饼(一两)一周减肥食谱之七早：绿茶、苹果午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(个)、西红柿汤晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(两)、生黄瓜一根（注：这份食谱是依据国际上流行的“分食法”(蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃，旨在让两种食物不宜合成脂肪的方法)及有利于人体健康、年轻的核酸饮食法而设计的，

　　坚持两个星期，你会发现不仅身材日渐苗条，

　　皮肤也更加细腻光滑。如感到饿可在早午饭之间加酸奶一杯。）食谱早餐：牛奶（或豆浆、豆腐脑、酸奶）毫升，

　　鸡蛋只（或酱肉、酱肝等克）。午餐：酱牛肉（或兔肉、驴肉、鸡肉、肚丝）克，

　　素炒菜（或凉拌菜）盘，虾皮、紫菜、青菜汤毫升。

　　晚餐：虾仁炖豆腐（豆腐克、干虾仁克、香菇~只、小白菜克，精盐克、味精、鲜姜、香菜适量，

　　麻油克）或白煮鱼条（鲫鱼克、香菇~只、料酒克、葱、姜、味精、香菜适量，精盐克、麻油克）。在食物搭配时，

　　还应注意以下几点：、吃白煮鱼时，还要加盘凉拌菜和素炒菜。、两餐之间要加少量水果，

　　每次大约克。以黄瓜、西红柿、萝卜等可以生吃的蔬菜代替水果更好。、每天吃蔬菜量不能少于克，

　　食用油应控制在克左右。、各餐可以灵活调配，总食物量不要随意增加。

　　一般体重下降到超重部分的/~/时，开始增加主食（粮食），

　　主食从克开始，随着体重的变化慢慢增加到克左右（其余食物不变）。

　　当体重基本没有变化时，这时的进食量就是维持理想体重的最佳量。

　　、老人、儿童，患有疾病的人，

　　开始减肥时，午饭可用~克米（或挂面）做成的稀饭（或面汤）代替菜汤。

　　食谱no. .早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,

　　半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱.中餐一碗饭+菜.晚餐於七点吃,与中餐差不多,

　　但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,

　　但水果除外.可於睡前喝杯果汁（可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅）(味道佳,切记不加糖）.配合适度运动no. （优酪乳减肥瘦身食疗法）.起床后. 

　　..两杯水.早餐. ..蔬菜汁cc.中餐. 

　　..优酪乳克.晚餐. ..蔬菜汁cc.就寝前. 

　　..-杯水另外还有叁种方式:()午餐正常餐早餐蔬菜汁cc；午餐正常适量；晚餐优酪乳克()晚餐采正常餐早餐蔬菜汁cc；

　　午餐优酪乳克；晚餐适量()早晚餐优酪乳早餐优酪乳克，蔬菜汁cc；

　　午餐正常适量；晚餐优酪乳克，

　　蔬菜料理(没油份的)☆通常实施-天即可恢复正常饮食no. （苹果餐）.早餐:一瓶牛奶（或不加糖咖啡）＋一颗白煮蛋（或茶叶蛋）.苹果:从中午:开始，

　　每小时吃一颗苹果直至晚上：一共五颗，吃完就不再进食☆苹果餐吃一天就够了no. 

　　.早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,

　　茶一杯(健怡可乐亦可).中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),

　　茶一杯(健怡可乐亦可).晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类☆通常实施天可瘦六公斤，但每天至少要喝水-cc☆no. 

　　(蜂蜜减肥法).第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝).第二叁天:正常饮食(但不能大吃大喝).第四天:只喝蜂蜜.第五六天:正常饮食☆通常一星期下来可瘦-公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜no. (中药饮帖减肥法).决明子两，

　　炒山楂钱，陈皮钱，甘草片。

　　.以六碗水煮开后，再转小火煮叁分钟，

　　马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。.每天服一帖，

　　如有腹泻情形，可以隔日服用。

　　☆服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重后，

　　只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。塑身按摩法.最好在每天洗完澡后.手弓成杯状拍打全身，

　　或是想塑身的地方.大腿只需拍打内侧.拍打腹部时要在饭前一小时,饭后两小时(就是胃已经消化完了之后,才不会有伤害)食谱七日瘦身汤菜类重量比质求洋葱--.斤圆形青辣椒(绿色尖椒).--斤辣或微辣芹菜(西芹\野芹\普芹\川葱)斤正品番茄(西红柿).--斤正品卷心菜(甘蓝\包心菜\包菜\叶菜\球菜\莲花白)斤扁圆形盐少许食用盐注:比例不变,

　　一般一天褒一次,括号中菜名为各地别名做法\洋葱去皮,

　　用水冲洗干净,切成角形. 

　　\青辣椒用水洗净,切成小型块状,

　　去除籽,(注:辣颈不去)\芹菜用水洗净,切成斜段\番茄用水洗净,

　　切成小块状. \卷心菜洗净,切成三角形小块状将以上种菜放入大煲内,

　　注满清水,翻滚后,

　　慢火煲个小时左右,余下汤水即可,汤水可浓可淡,

　　你可以用盐调制你喜欢的味道,但不能放入动物油类. 

　　饮用办法：七日瘦身汤含大量纤维素、维生素,能有效降低胆固醇，分解脂肪，

　　畅通胃肠，解除人体内毒素。此汤需一日饮用十次以上，

　　每次一碗以上，连续七日即可达到减肥-公斤，在饮用时需用隔水热温，

　　不能用火炖开，也可以不加热饮用，

　　一般一天炖一次，在喝时如上述加热方式。饿的时候一定要喝汤，

　　饿的时候喝效果较好。七日瘦身汤减肥新概念这是一种在美国及世界各地都十分风行的减肥办法，它一直是影视界，

　　时装模特界减肥瘦身和保持体形法，其理论基础是国际上许多专家提出的“喝汤所吸收的热量极少”和“喝汤有利于营养物质的吸收，可以保持身体所需营养的平衡”，

　　“富含纤维素汤可以永久分解脂肪”，“纤维结构可永久存在于人体内抵抗脂肪生成”。

　　值得注意的是，喝七日瘦身汤时，不要迅速喝光，

　　而要用汤勺慢慢地喝，这一点用样是喝七日瘦身汤的关键。

　　对于身体健康者减肥，在七日内全部喝汤和喝矿水、吃少量食物方式最好，

　　对于不适应者第四天后可吃牛奶、水果、第五天开始可以吃蔬菜、牛肉，第七日可以糙米、生果、蔬菜，但喝汤和吃东西间隔一定时间，

　　尽量不乱食其它食物，以达到分解脂肪-公斤的目的。

　　对于身体虚弱者，该方法也可以在二星期内完成，

　　即在喝七日瘦身汤同时，食用少量纯米食、蔬菜、水果等。

　　我们仍然认为减肥应在你身体健康时开始。对于部门减肥者或减肥速度快者，

　　请根据需要体重控制减肥天数，局部减肥只需-天。高兴和方针的时候，

　　在喝-次七日瘦身汤，效果更好。除了先天性和药物性肥胖者，

　　其他人在第二天可以（参考）吃水果等，如发现影响或停止减肥，

　　则应减少食用水果等。专门喝汤，

　　如果连续二天无明显效果，须在第三日开始，喝汤同时食少量汤渣，

　　这种情况只有万分之一。正常饮食时喝七日瘦身汤，减肥速度会较慢，

　　请自我调节。特别注意、瘦身汤期间，

　　最好大量喝汤，只吃少量食物。

　　此种方式效果最好，但某些人可隔一定时间吃水果和蔬菜，请根据自身情况决定。

　　如发现吃水果影响速度，则需减少水果蔬菜量（如先天性、药物性肥胖者，这两种情况，

　　前三天需控制）。、炖的时候，水要浸满菜，

　　一次能炖出碗以上，每一小时喝一碗以上（饿时喝更好）。、如要吃东西，

　　请在喝汤后的第四天开始可加吃牛奶、水果，第五天开始可以开始吃少量牛肉，第七天开始可吃少量糙米，

　　但喝汤与吃食物一定要隔开-小时。、喝汤期间，饿了就要喝，

　　不感到饿时也需要喝，请千万记住：饿了就必须喝，

　　不感觉饿时，隔一小时喝一碗，

　　每日喝十次以上，越多越好！

　　以饿时喝效果好，不可一次喝几碗。、该汤最好在微温时喝，

　　可盛在容器中，在热水中温一下，但放入过冰箱的汤则一定要隔水加热后喝，

　　或者在热水中加温，请注意加温温度不能高。决不能用明火直接加热，

　　加热温度不能超过℃。明火加热的汤会失效，

　　凉汤也可喝。、在第四天后需吃食物时，

　　如果发现减肥速度很慢，则只能吃及少量食物，

　　某些人吃东西不影响减肥。、处长时间减肥者，则需在第十天后必须吃少量食物（蔬菜、牛肉、水果、糙米、牛奶、水）、喝汤期间尽量不喝很烫的茶水（不能喝茶叶水和开水），

　　可以喝冷开水或温开水，但也要兴喝汤相隔.-小时。

　　、由于是纤维素减肥但纤维素的保存时间只有小时，故请一定早上煲，当日喝掉效果好，

　　绝对不能晚上煲第二天喝。、局部减肥，

　　如脸、背、腰、腹、大腿等，一般只要-天即可。

　　、七日瘦身汤一般只需烧开后煲小时左右即可，中途不可再加冷水，请在开始时加足。

　　、煲七日瘦身汤需加少许盐，普通锅均可，

　　不能用电饭锅等，烧开后的汤在小火烧时，汤始终需处于微沸腾状态。

　　、不能用保温瓶保温，不能用微波炉加热，该汤不能始终保温、对肥胖者而言：洋葱-.斤,

　　西红柿用.-斤左右,其他菜为.-斤. 辣椒一定要比较辣,

　　以辣的全身发热,发汗为准. 、请不要在前一天晚上把菜切好,

　　应在早上切菜,喝汤时才加盐较好. 、七日瘦身汤只能指前面种蔬菜配的汤、用本汤,

　　第一天就会有明显瘦下来的感觉、根据经验,每人当中,

　　有一人需吃汤渣. 凡发现在前两天减肥速度慢者,须在第三天,

　　每喝一碗汤,同时进食一碗汤渣(菜). 

　　、普通减肥者,在瘦下后,须在喝-天,

　　每日需喝-碗,保持纤维素的摄入和形成纤维素结构抗脂肪,此后需每星期喝汤一顿,

　　喝-碗,保持一个月(特肥胖者个月),

　　期间不影响饮食. 按此饮用不反弹,凡喝汤超过天者无需用这一条. 

　　、纤维素可长期存在于人体内,他起着抗脂肪作用. 

　　食谱早餐：一杯酸奶+一个煮鸡蛋午餐：一盘炒青菜+一个煮鸡蛋晚餐：少量水果+一个煮鸡蛋注：这些都是高蛋白，低热量，低脂肪的食物，

　　但保证够营养。减肥绝对有效，且不会让你营养不良！

　　食谱早餐：淡馒头一小个（面粉克），咸豆浆冲蛋（豆浆毫升，

　　鸡蛋一只）。午餐：大米粥两碗（米克），

　　清莱鲫鱼"克，番茄豆腐汤（豆腐克，

　　番茄克）。加餐：授予一个（克）。晚餐：三鲜汤面（干面条克或湿面克，

　　牡峡克，鱼片克，

　　虾仁克，小白菜克，

　　油克）。加餐：梨一个（克）。食谱营养成分：总热量千焦，

　　蛋白质克，脂肪克，糖克。

　　食谱早餐：肉丝莱丝汤粉（河粉克，肉克，莱克，

　　油. 克）。午餐：大米饭？

　　小碗（米克），西芹炒鸡丁（鸡肉克，

　　西芹克），灼荣心克。加餐：杂莱沙拉（青瓜克，

　　番茄克，青椒克，红萝卜克，

　　沙拉酱克）。晚餐：咸麦片粥一碗半（麦片克，鸡蛋克），

　　全麦方包一片（克），芥菜肉片汤一碗（瘦肉克，

　　芥菜克）。加餐：抽干两片（克）。食谱营养成分：总热量千焦，

　　蛋白质克，脂肪克，糖克。

　　此食谱适合中等工作量的人上减肥使用，配合中等运动量，

　　一般一个月可减-千克。食谱一周减肥食谱之一早：咖啡、苹果午：米饭(一小碗)炒土豆青椒丝，

　　生黄瓜一根，紫芽汤晚：煮虾(数只)，

　　烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽一周减肥食谱之二早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(个)，

　　蔬菜沙拉晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，

　　生黄瓜一根一周减肥食谱之三早：乌龙茶、弥猴桃午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个一周减肥食谱之四早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个晚：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根食谱、舒康减肥食谱：（减肥期间）早餐：一杯鲜牛奶（或脱脂奶粉）＋一个鸡蛋午餐：一份蔬菜＋一份水果＋主食米饭（克）晚餐：以淡汤为主＋少量米饭、舒康健康食谱：（减肥后）早餐：一杯鲜牛奶＋克面包＋一份水果＋一个鸡蛋＋佐餐蔬菜午餐：一份瘦肉（或鲜鱼）＋两份蔬菜＋主食米饭晚餐：一份浓汤（如火腿冬瓜汤、干煎鲫鱼汤、牛肉罗宋汤）＋少量主食食谱超级燃烧脂肪食谱材料：葱根，青椒个，

　　西红柿个，西芹棵，

　　卷心菜个食法：将上述所有蔬菜切成小片，加水煮沸，直到蔬菜变软。

　　各种口味如你所好加盐或者胡椒，辣椒等。

　　**这汤随时都能喝，尤其是饥饿的时候也要喝，

　　吃多少量随你，这汤没有热量你能吃多少就能燃烧多少脂肪第一天：任何水果（香蕉除外），水果能量是很低的，

　　这一天就吃汤和水果，喝没有糖的茶和水。第二天：所有的水果吃到饱，

　　可包括新鲜蔬菜和罐头中的蔬菜，尽量绿色蔬菜为主，

　　不吃豆类（大豆，玉米，

　　雪菜）仍要吃汤。这一天的晚餐煮一个土豆加奶油，这一天晚上不吃任何水果第三天：吃蔬菜水果加汤，

　　但不可吃土豆。**如此天中都按照食谱吃而没有偷吃任何东西，

　　可减至千克。第四天：香蕉加脱脂牛奶。

　　吃香蕉和喝很多水，仍要喝汤。

　　香蕉和牛奶是热量及富含碳水化合物的食物，但由于这些天来你的身体需要蛋白质，碳水化合物，

　　钙及钾。第五天：牛肉加番茄。你可以有斤的牛肉（或鱼，

　　鸡肉，猪肉）和个新鲜的番茄，

　　另外要喝至杯水冲洗体内多余的尿酸，也要喝汤，至少不低于一次。

　　第六天：牛肉和蔬菜，你可以有至块牛肉和绿色蔬菜，但不可有烤的土豆，

　　也要喝汤，一天至少一次。

　　第七天：糙米加没有糖份的果汁和蔬菜，仍要吃到饱，

　　但也要记住一天喝汤不得少于一次。**如果天下来你都没有偷吃任何东西完全按照食谱吃，可减轻.至.千克，

　　如果你减轻超过.千克，请你停止食谱约天后在重新开始。注：这食谱可使用无限次，

　　如果你完全按照食谱可清除体内的垃圾。吃这食谱是绝对不可以和酒精类饮料，因为酒精会再次使体内脂肪堆积，

　　喝酒精类饮料必须停止这食谱。绝对不可吃的东西：面包，

　　酒精及富含碳水化合物的饮料，尽量喝水或不加糖的茶，黑咖啡，

　　没有糖份的果汁和牛奶。这食谱于任何时间都可以吃，尤其是你感到饥饿的时候，

　　因为吃多少就能燃烧多少脂肪，更能减轻体重，你可以用水煮和烤的鸡肉，

　　猪肉及鱼（不含皮）来代替你需要的高蛋白物。如正服用任何药物，

　　不会影响食谱的效果，可以继续使用（二）减肥药膳药膳一以下介绍的减肥冲方，是化解多馀脂肪及过高血脂，

　　无腹泻的副作用。处方用桔具子四两、川芎五钱、山楂肉三两、绵茵陈一两、玫瑰花三两、白术一两和黑糯米三两，

　　以上药材除玫瑰花及糯米之外，用焗炉烘热，摊冻后用搅拌机搅碎，

　　黑糯米用乾镬炒香，然后放入玫瑰花略炒，

　　药料粉和玫瑰花混和即可用滚水冲饮，每次一汤匙，

　　早晚饮一次，有自然减肥功效。药膳二降脂饮【配方】乌龙茶克，

　　槐角克，首乌克，冬瓜皮克，

　　山楂克。【功用】消脂去肥，

　　用于肥胖症。【制法】先将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂煎煮，

　　取其汁趁热沏茶，浸泡茶浓时即可饮用，每天剂。

　　绿豆海带粥【配方】绿豆克，海带克，

　　粳米克。【功用】祛脂减肥。用于肥胖症。

　　【制法】将绿豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，

　　再加入海带丝。可分次吃完，

　　每天剂。海带草决明汤【配方】海带克，

　　草决明克。【功用】祛脂降压。用于肥胖伴高血压者。

　　【制法】水煎煮，喝汤吃海带。

　　每天剂，可以常吃。

　　青茶饮【配方】青茶适量。【功用】消脂去腻，提神。

　　用于肥胖症。【制法】沸水冲沏，茶水浓时饮用，

　　每天清晨时即饮数杯。白天也可常饮之。山楂粥【配方】山楂克，

　　粳米克，砂糖克。

　　【功用】健脾胃，消食积，

　　散瘀血。适用于食积停滞、内积不消；还可防治高脂血症、高血压病，

　　以及冠心病。【制法】先用砂锅煎山楂取汁，

　　加入粳米、砂糖煮粥。剂为疗程，

　　亦可常服食。冬瓜粥【配方】鲜冬瓜（带皮）克，

　　粳米克。【功用】利尿，消水肿，

　　清热毒，止烦渴。

　　适用于水肿胀满，小便不利，包括肥胖症，

　　急、慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，脚气病浮肿，

　　暑热烦闷，口干作渴，

　　肺热咳嗽，痰喘等。

　　【制法】先将冬瓜切成小块，同粳米一并煮粥服食。或用鲜冬瓜子克煎水，

　　去渣后同米煮粥。常食不限。

　　赤小豆粥【配方】赤小豆克，粳米克【功用】健脾利水。适用于水肿病、肥胖症和脚气病水肿。

　　【制法】将赤小豆、粳米放入锅内，加水烧开，小火慢熬，

　　将成粥时加入盐和味精，稍煮即可，常食有益。

　　青鸭羹【配方】青头鸭只，苹果只，赤小豆克，

　　食盐、葱各适量。【功用】健脾开胃，利尿消肿。

　　【制法】将青头鸭宰杀去毛及肠杂。再将赤小豆淘洗净，与苹果一齐装入鸭腹内。

　　放入砂锅内，加水适量，

　　小火炖至鸭肉烂熟时，加葱适量，盐少许即成。

　　每次空腹吃肉喝汤，亦可佐餐食用。【注意】不宜与木耳、胡桃、豆豉同食。

　　鲤鱼汤【配方】荜茇克，鲜鲤鱼克，川椒克，

　　生姜、香葱、味精、料酒、香菜及醋各适量。【功用】利水、消肿。【制法】将鲤鱼去鳞，

　　剖腹去内脏洗净，切成小块。姜、葱洗净，

　　拍破切段待用。将荜茇、鲤鱼、葱、生姜放入锅内，加水适量，

　　置旺火上烧开，移小火上炖熬约分钟，

　　加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食，

　　亦可佐餐，吃鱼喝汤。怪味海带【配方】海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

　　【功用】减肥，利水，消肿。

　　【制法】将海带放水中泡小时，中间换两次水，

　　然后洗净切丝晾干。将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧开煮分钟；捞出豆、萝卜、山楂弃之，

　　放入海带，焖至汁尽，海带酥烂，

　　起锅晾干食用。菊花爆鸡丝【配方】鸡脯肉克，

　　菊花克，火腿丝克，

　　豌豆克，鸡蛋清只，

　　水淀粉克，精盐适量，

　　味精、料酒，姜末各少许，清汤克，

　　植物油克（实耗克）。【功用】镇静祛风，补肝明目。

　　适用于心烦不安，视物模糊，头昏失眠，

　　精神不振者食用。对于高血压症患者尤为适宜。

　　【制法】菊花选外形整齐的花瓣克，并用开水稍泡一下捞出，

　　留作炒菜时加入；其他克按水煮法提取菊花浓缩汁毫升。将鸡脯肉去掉白筋，

　　切成薄片，加入蛋清、水淀粉，

　　用手抓匀浆好；将锅置火上，加入植物油，

　　待油稍热时，将鸡丝下锅，用筷子搅开，

　　连油一起倒出。随后将姜末下锅，

　　下入火腿丝、豌豆，加入精盐、味精、料酒、清汤及菊花浓缩汁，

　　汁沸时下入鸡丝及洗净的菊花瓣，翻炒两下，

　　盛盘后即可食用。此药膳菜肴色黄白，菜脆嫩，

　　有菊花香味。清蒸鲤鱼【配方】鲤鱼条（约克），

　　玉兰片克，香菇克，

　　西红柿克，菜心克，鸡油克，

　　精盐、味精、料酒。茴香各适量，

　　葱、姜、蒜各克，植物油克（实耗克）。【功用】利水消肿，

　　通乳下气。鲤鱼熟食，

　　利水作用较强，对水湿内盛，

　　水肿胀满、泄泻、小便不利，以及黄疸、妊娠水肿者，

　　均为很好的辅助食疗佳品。【制法】洗净鲤鱼，

　　剖斜刀。葱切斜块；

　　姜蒜去皮切片；玉兰片切片；

　　香菇开水泡发洗净，切去根蒂；西红柿用开水烫过，

　　去皮切斜块，洗去籽；

　　菜心也用开水烫一下。将炒锅置旺火上，

　　倒入植物油，烧至成热时，将鱼下锅，

　　急速捞出，放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片，

　　放少许水，上笼大火蒸分钟；取出拣去调料，

　　放入另一个盆内。将原汤倒入汤锅内上火，

　　加菜心、西红柿，最后放鸡油少许。

　　煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。此药膳佳肴鱼肉松软，