茼蒿菜团子的做法,把茼蒿炸成菜团子怎么做茼蒿菜团子的做法,
把茼蒿炸成菜团子 菜团子 材料 玉米面克,豆面克,茼蒿菜,
韭菜一小把,肉馅克,
酱油,料酒,
十三香,盐,
香油,橄榄油,麻辣鲜,
大酱,姜末,鸡蛋一个 做法 .将茼蒿菜洗净,
锅中添水烧开将洗净的菜放进去焯一下捞出,用凉水过凉。然后将多余的水分挤干,
将菜剁碎 .韭菜摘好洗干净,切碎等待备用。
--陷里放韭菜是为了提鲜 .肉馅用水搅拌--为了使肉馅更鲜更嫩,然后加料酒、姜末腌制十五分钟,放入剁碎的茼蒿菜和韭菜。
放入十三香ml、麻辣鲜ml、酱油一茶勺、大酱少许、盐少许、香油少许、橄榄油两茶勺、打理一个鸡蛋,一直按顺时针搅拌 .和面--将玉米面和豆面一同加水搅拌,
和成行、醒一小时 .将一团面放在手上拍成小饼 .将和好的陷放入饼中,然后一边旋转面饼一边用大拇指下按陷料揉进面中。一个完整的菜团子就包好了。
然后蒸锅中添水烧开,将包好的菜团子放入热锅中蒸分钟 .菜团子就这样蒸好,
可以尽享美味啦蒸茼蒿的做法,蒸茼蒿怎样才可以松散蒸茼蒿的做法步骤:、新鲜茼蒿。
清洗干净。、用料理机甩水,这个很方便,
放好加盖,转动几圈就好了。、甩出来的水,
就是这部分水,看起来也不多,但它可以影响菜的口感。
、甩过水的蔬菜表面湿润,这个正好可以粘粉,、往甩好水的菜里面倒上芝麻油拌开,
搓一点儿细盐,拌开。、倒上面粉,
用手抓拌均匀。、将笼格铺上笼布,这里是为了方便移出,
不铺也可以操作。上锅蒸上,
水开上笼,计时分钟,、开锅快速将蒸菜移至菜板上,
拨散散气,、蒸茼蒿稍凉后配上酱汁就好了。水煮茼蒿怎么做用料 茼蒿 盐水 肉馅 水煮茼蒿的做法 肉馅放一点料炒出,
也可以不放料,只放点盐茼蒿过水,捞出OK,
摆盘小贴士爽口营养小菜,
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