红烧土豆(红烧土豆做法)

　　红烧土豆的做法原料：土豆、肉、红椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、味精、白糖。做法：、花肉切麻将大方块，土豆去皮切块，

　　红椒切段，葱姜蒜切末；

　　、锅热后，下入花肉，

　　中火煎至肉皮微黄后翻面；、待另一面煎至微黄后，

　　把控出的油盛出，肉推到锅的一边；、在原锅内下入干红辣椒、八角和葱姜蒜末炒出香味；

　　、烹入料酒、生抽、老抽，把肉大火翻炒一分钟至肉皮上色；

　　、加入高出肉块一公分左右的开水，加少量匙白糖提味，

　　改中火炖分钟；、加入土豆块和水发干菇，

　　继续用中火炖至土豆熟透；、调入适量盐和味精，

　　大火收汁，出锅撒上小葱即可。红烧土豆怎么做红烧土豆的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 工艺：红烧红烧土豆的制作材料：主料：土豆（黄皮）克调料：色拉油克,

　　大葱克,姜克,酱油克,

　　淀粉(豌豆)克,盐克,

　　味精克红烧土豆的特色：软烂酥香。红烧土豆的做法： .土豆去皮洗净，斜切成小块；

　　葱切段，姜切片；

　　淀粉加水适量调匀成水淀粉约克，备用。.锅内倒油烧热，

　　加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤毫升，

　　烧开后放入土豆块，土豆块软熟时，放入精盐、味精、水淀粉勾芡，

　　出锅即可。参考资料： 红烧土豆怎么做土豆去皮切成滚刀块锅中放油，

　　下入土豆煎炸煎炸至表皮微黄捞出，控油。

　　另起锅加入少量的油，爆香八角和葱段。

　　下入炸好的土豆翻炒。加入糖 酱油 盐翻炒均匀。加入清水烧开。

　　转中火烧至汤汁浓缩，芶入水淀粉即可。

　　希望对你有帮助。红烧土豆该怎样做.土豆去皮洗净，

　　斜切成小块；葱切段，

　　姜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约克，备用。

　　.锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，

　　加入适量清汤毫升，烧开后放入土豆块，土豆块软熟时，

　　放入精盐、味精、水淀粉勾芡，出锅即可。

　　红烧土豆怎么做?红烧土豆 主料：土豆五个（约一斤）调料：酱油，

　　糖，味精，

　　葱花准备：土豆削皮，切滚刀块，洗净待用做法：锅内入油，

　　油热，倒入土豆块煸炒，加酱油加水，

　　加盖焖煮七八分钟，加糖收汁，

　　加味精，撒上小葱花，

　　盛出就完成了。