粉葛除了能煲汤外还能怎么煮呀?可以做南乳腩肉焖粉葛,做法如下:主料:腩肉g、粉葛g、南乳砖、南乳汁少许、酱油少许、蠔油少许、料酒少许、糖少许、冰糖适量、香叶块、桂皮小块、八角个、蒜粒、姜几片、葱少许做法步骤:.
粉葛洗净去皮放锅里煮半个小时,捞出切块;
. 腩肉洗净飞水切块;.
配料准备好;. 腩肉放锅里慢火煎出油;
. 煎得差不多捞起肉,
留油继续下一步;.
放入敲碎的冰糖煮融;.
冰糖融后放入八角、桂皮、香叶,蒜、姜、葱翻炒;
. 把腩肉倒回锅里翻炒一会再倒入粉葛翻炒;.
倒入适量开水;.
忘了介绍它,雄鸡牌南乳,
味道很好;. 南乳两砖压碎加少许南乳汁,
倒入锅内;. 再加人少许酱油、蠔油、料酒、糖调味;
. 盖锅盖小火煮到收汁;.
汁收得差不多了可以上盘。新鲜葛根怎么吃介绍一道莲藕葛根排骨汤。配方:葛根、陈皮、莲藕、排骨、赤小豆、薏米、姜片、玉米、胡萝卜、蜜枣、盐?
? 。、排骨和姜片一起下锅焯掉血水。
薏米,赤小豆,
切小块 放入搅拌机或果汁机加水搅拌 搅拌好的葛根浆 过滤,可重复几遍直至水变白色 过滤好的水静放-小时,
换水再静放-小时 倒掉上面的水后,下面的沉淀物就是葛浆了 挖出葛浆圧碎放托盘,
然后放到阳光下自然晒干 纯天然葛粉制作完成,装罐,想喝了就冲一杯,
方便、美味、营养蒸酿粉葛的做法步骤图,蒸酿粉葛怎么做好吃蒸酿粉葛的做法步骤. 粉葛削皮切薄片,
每片对半再切薄至/处(不切断). 鲮鱼肉和猪肉分别剁碎,
加适量盐、油、酱油、胡椒粉、糖拌匀. 马蹄、红萝卜、茄子、切.cm丁,木耳切碎,
拌入肉里拌匀. 再加入一个鸡蛋/咸蛋(蛋黄要弄碎再加入),如加入咸蛋,
盐和酱油可以少放些. 把肉馅酿入薄片的粉葛中,排在碟子上,
开水下锅蒸~分钟,差不多蒸好的时候撒一把葱熄火闷一分钟即可端上桌煲粉葛汤怎么做粉葛蚝豉瘦肉汤 用料: 猪瘦肉克,
粉葛克,蚝豉克。
做法 ()猪瘦肉洗净,切件。粉葛去皮洗净,
切厚片;院致用清水略浸,
洗净。 ()把全部用料放人锅内,加清水适量,
武火煮沸后,文火提小时,调味供用。
粉葛鲮鱼汤 材料:鲜粉葛克,鲮鱼条,瘦猪肉克,
赤小豆和扁豆克,蜜枣粒,
陈皮块,姜片,盐少许 做法: 、粉葛切成滚刀块;
蜜枣去核,陈皮泡软;
赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗净切块,鲮鱼洗净拭干水。
、烧热汤匙油,爆香姜片,
放入鲮鱼煎至双面呈金黄色,盛入瓦煲内待用。 、瓦煲注入适量清水,
放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸,小火煲小时。 、放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀,
以大火煮沸改小火煲分钟,下盐调味即可。
粉葛鲫鱼汤 材料 鲫鱼克,粉葛克,
排骨克,蜜枣三只,
果皮/个。 调料 色拉油、精盐各少许。
做法 ①鲫鱼去鳞,去内脏,洗净,
抹干水,加入少许油煎至黄色,
以去腥味。 ②排骨放入滚水中高火分钟,
取出洗净。 ③粉葛去皮后洗净切厚块;
果皮浸软,刮去瓤洗净。
④把适量清水高火分钟至滚,放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛,中火分钟,
下盐调味即可。 粉葛猪爪汤 材料 新鲜猪爪两只,粉葛克,
八爪鱼干克,蚝豉克,
陈皮一块。 调料 精盐适量。 做法 ①猪爪烧净余毛,
洗刮净,斩件,
放入滚水中煮分钟,取出过冷河。
②粉葛撕去皮,洗净横切厚片。 ③八爪鱼干、蚝豉分别浸开,
洗净。 ④把适量清水高火分钟至滚,
放入粉葛、八爪鱼干、陈皮,高火分钟,
加入猪爪、蚝豉,中火分钟,
下盐调味即可。 粉葛赤小豆花生汤 主料 粉葛两(约克),赤小豆两(约克),
花生两(约克),红枣两(约克),
陈皮片,清水汤碗。 配料 盐适量。
做法 、粉葛撕去外皮,洗净切厚块。
、红枣洗净去核,陈皮浸软,
刮去果瓤,赤小豆、花生洗净。 、煮滚清水,
放入全部材料,用大火煲半小时,
改用文火煲小时半,以盐调味即成。
备注 赤小豆、花生水浸片刻,浮面者已坏,
弃去不可用。
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