制作南瓜饼的方法与步骤(芝麻南瓜饼的制作方法)

今天和大家分享的是用南瓜泥和糯米一起做的小点心，特别加入了白芝麻，让大家吃的健康的同时更能享受到美食的诱惑感。

By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 南瓜泥 200g
• 糯米粉 170g
• 糖 15g
• 白芝麻 适量
• 豆沙馅 适量

做法步骤

1、成品图

2、首先将南瓜切成薄片蒸熟了，（南瓜皮营养很好所以不一定要去掉，蒸好后压成泥或者用料理棒都能弄）

3、然后在南瓜泥中加入适量的南瓜糯米粉，因为各家吸水性不同，所以分量也不同，具体以加到揉成耳垂般柔软的面团即可，然后盖保鲜膜松弛几分钟

4、将面团分成60-70克左右的一个，然后擀成皮

5、中间包入适量的豆沙馅

6、包起来后然后轻轻的给压成厚片

7、接着将面饼在白芝麻上2面都沾上，用手稍微压实下，这样白芝麻就不容易掉了

8、锅内少许的油，小火，将芝麻南瓜饼放入，一面煎金黄后翻面继续煎金黄即可（因为南瓜泥和馅料豆沙熟的，所以时间煎的也不用太久的）

9、非常的好吃，一定要试试，糯糯的口感

小贴士

因为各家吸水性不同，所以粉类分量也不同，具体以加到揉成耳垂般柔软的面团即可，然后盖保鲜膜松弛几分钟

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