羊排的做法大全清炖(家庭清炖羊排的做法)

　　

清炖羊排的做法，清炖羊排怎么做好吃，清炖羊排的家常

　　食材 　　主料 　　羊排 　　g 　　胡萝卜 　　根 　　猴头菇 　　g 　　辅料 　　盐 　　适量 　　葱 　　适量 　　姜 　　适量 　　料酒 　　适量 　　鸡精 　　适量 　　步骤 　　.原料 　　猴头泡开（猴头菇的泡制方法点这里） 　　.羊排 　　.羊排切块 　　.放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可 　　.砂锅中加水，放入焯过的羊排，加少许料酒 　　.放入葱、姜、料酒 　　.放入泡发好的猴头菇，大火烧开，转小火煲至羊排八成熟 　　.下入胡萝卜块，煲至羊排软烂，调味后，煮分锅即可出锅 　　小贴士 　　厨房小语：水尽量一次添足，炖的过程中确需再次添加水，一定要添加开水 　　

清炖羊肉怎么做好吃，清炖羊肉的家常做法

　　清炖羊肉的家常做法 　　主料 　　羊肉克 　　红尖椒克 　　辅料 　　食盐 　　克 　　生抽 　　克 　　花生油 　　克 　　味精 　　克 　　姜 　　克 　　蒜 　　克 　　. 　　炖好的羊肉 　　. 　　切片 　　. 　　备辣椒和生姜 　　. 　　蒜瓣 　　. 　　炖羊肉的汤 　　. 　　烧油放进蒜、姜、蒜瓣炒香 　　. 　　放进羊肉炒匀 　　. 　　淋上生抽，放点盐炒一分钟 　　. 　　移进炖锅里 　　. 　　倒进炖羊肉的原汤 　　. 　　再煮十分钟煮入味，将腊味和蒜味融入羊肉里，喜欢吃味精的用味精提味，不放更好，原汁原味 　　

清炖羊排汤的做法步骤图，清炖羊排汤怎么做

　　用料 ? 　　羊排 ? ? 　　八角 ? ? 　　料酒 ? ? 　　花椒 ? ? 　　清炖羊排汤的做法 ? 　　

羊排焯水，爸爸为了祛除腥味，加料酒和花椒煮了一会。然后捞出，水倒掉。 　　

将羊排，八角，花椒，盐，红辣椒加足量清水直接放锅里炖一到两个小时，直到汤香肉烂。 　　

清炖羊小排的做法步骤图，清炖羊小排怎么做

　　做法 　　羊排清洗干净，冷水下锅，开大火，把漂上来的脏浮沫全部撇除干净 　　放入大葱段、生姜、茴香、花椒及辣椒角 　　大火煮几分钟后转中小火炖一小时即可。 　　

炖羊排的做法，炖羊排怎么做好吃，炖羊排的家常做法

　　主料 　　精羊排 　　g 　　辅料 　　葱节 　　适量 　　盐 　　适量 　　姜片 　　适量 　　花椒 　　少许 　　白胡椒 　　少许 　　香菜 　　少许 　　大白菜 　　适量 　　红薯粉条 　　适量 　　步骤 　　.所用调料 　　.羊排辗断切开洗净放水里泡去血水 　　.锅里放凉水，将羊排放入 　　.锅开后撇去浮沫 　　.放入调料 　　.煮到肉成熟时放入盐 　　.白菜将菜绑与菜叶分开，将菜绑切成条首先放入 　　.滚开分钟后将叶子部分放入 　　.再次滚开将提前泡好的粉条放入 　　.粉条熟了就可以离火了 　　.放上香菜，胡椒粉装盆。