牡蛎就是海蛎吗?生蚝和牡蛎一样吗?
牡蛎就是海蛎。生蚝和牡蛎一样。
牡蛎和生蚝是同样的海鲜,生蚝只是牡蛎一个品种。生蚝(学名:Oyster)是牡蛎的别称,
属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝和牡蛎还是有些差别的。
、牡蛎,软体动物,有两个贝壳,
一个小而平,另一个大而隆起呈三角状,内肉可食用,
还可提供蚝油,肉、壳、油皆可入药,
多在海域生存。、生蚝是牡蛎品种个头较大的一种,
带壳可在一斤以上,一般生长或人工养殖在江河与大海交汇处,半咸半淡的浅弯内,
由于条件受限,所以数量与价格多比牡蛎较贵。、生蚝是美味的食物,
而且营养价值极高,富含多种对人体有益的营养成分,
被誉为海底牛奶。其中它的含锌量是已知食物中最高的,而锌是壮阳的主要元素,
而生蚝的含锌量是牡蛎的-倍,还可滋阴补颜,
它们的牡蛎美味的基础。干牡蛎肉含蛋白质高达%~%、脂肪%~%、肝糖原%~%。此外,
还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的倍。
功效与作用:咸,微寒。
归肝、胆、肾经。平肝潜阳;重镇安神;
软坚散结;收敛固涩。
主眩晕耳鸣;惊悸失眠;
瘰疬瘿瘤;症瘕痞块;
自汗盗汗;遗精;崩漏;
带下。参考资料来源:百度百科:海蛎海蛎种类有哪些展开全部海蛎种类很多。据统计,
全世界已发现的就有 多种,分布于热带和温带。
我国沿海已进行养殖的海蛎有:长牡蛎、褶牡蛎、近海牡蛎、大连湾牡蛎、长江牡蛎和密鳞牡蛎等在渔村的分类,海蛎有两种,一种是海蛎,
一种是干海蛎。前面是野生的,
后者是养殖的。吃海蛎有什么好处么?
补锌。可以促进智力发育福建说的海蛎是杜蛎不,
常吃有什么好处呢,一天吃多少呢?
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