步骤
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1
搅拌桶中依次放入牛奶、鸡蛋、盐、糖（盐和糖分开放）、高筋面粉、可可粉、耐高糖酵母。
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2
揉成轻拉出膜的状态。
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3
加入耐高温巧克力豆，揉面3分钟。
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4
揉好的面团柔润不粘手。
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5
放回搅拌桶中发酵到2倍大。
步骤
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6
分成4份，分别滚圆。
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7
放在烤盘上，二次发酵到2倍大，表面割上花纹，筛上高筋粉。
步骤
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8
送入预热好的烤箱，上下火180度烘烤20分钟即可。
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9
出炉后，烤网晾凉。
好吃不胖，健康营养的软欧包的成品图
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