晚饭(晚饭英文)

　　晚饭应该几点吃最合适?晚餐最佳时间是点左右，

　　晚餐后四小时内别睡觉。　　晚餐少吃睡得香，

　　具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，

　　更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚 上点左右，尽量不要超过晚上八点。

　　八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。

　　并且，晚餐后四个小时内不要就寝，

　　这样可使晚上吃的食物充分消化。　　怎样科学的吃晚餐：　　晚餐离不开肉：　　在多数人的晚餐中，

　　肉是绝对的主角。不论在外应酬，还是在家吃饭，

　　桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排。　　晚上过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，

　　会增加患肠癌的风险。红肉油炸或烧烤后，会产生异环胺类化合物，

　　也可能导致肠癌，并且红肉纤维含量低，易引起便秘，

　　从而影响胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞。　　晚餐总吃剩饭：　　不少老人怕浪费，

　　晚上总吃剩饭剩菜。统计发现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，

　　都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物等。

　　特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后，也可能导致细菌感染，

　　进一步诱发胰腺病变。　　晚餐吃产气食物：　　晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，

　　如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇（甜味剂）的饮料及甜点等，会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

　　晚饭吃什么？。晚上要少吃。

　　晚餐可以吃什么晚餐可以吃什么. ...

　　... ... ...

　　... .清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，

　　且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，

　　造成肥胖，影响健康。.晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。

　　偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

　　 注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。

　　食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物.

　　.所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，

　　如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

　　

　　禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，

　　与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。

　　

　　鱼肉，鱼类的肌肉含蛋白质%-%，

　　而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是，

　　鱼类脂肪含量只有%一%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，

　　如碳烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA，在海鱼体内占总脂肪酸的%。值得注意的是，

　　EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需，故在选择肉类食物时，

　　鱼类应为首选。

　　 蔬菜，含有多种矿物质、维生素和食物纤维，

　　在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜(如白菜、苋菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿)，

　　根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。

　　其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富；但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收，

　　故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，

　　以去除草酸。专家建议，成人每日宜摄入克蔬菜，

　　其中/为叶菜，/为瓜茄和根茎类。