晚餐菜谱(晚餐菜谱家常菜做法)

　　晚餐食谱大全 晚餐吃什么好 晚餐减肥晚餐食谱、白菜炖豆腐做法：将大白菜洗净切成小段、豆腐切成块状。锅烧热后加油，放入姜片爆出香味后放入大白菜略炒，

　　加入酱油拌炒一下。加入豆腐后加些清水盖过大白菜，

　　用盐调味再焖煮数分钟即可起锅。白菜含有丰富的粗纤维能润肠、排毒，

　　帮助消化。白菜中还含有丰富的维生素C、维生素E多吃可起到护肤养颜的效果。豆腐中蛋白质含量和肉类接近含有丰富的钙、维生素、磷、钠、钾等微量元素。

　　白菜炖豆腐具有一定的减肥功效对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。、红豆汤做法：先把红豆放在清水中浸泡半个小时洗净后放进砂锅，

　　再列入适量清水煮分钟摆布列入陈皮煮沸即可熄火。红豆中含有较多的膳食纤维具有良好的润肠通便、降血脂和健美减肥的作用。每天晚上用一碗红豆汤取代晚餐既能弥补能量又不用受饿，

　　同时红豆具有美容成果每天坚持喝一碗一周就可以瘦斤哦。、燕麦粥做法：把燕麦和大米淘洗干净一同放入锅中，加入适量清水先用大火煮沸然后用温和煮烂即可。

　　燕麦含有及其丰富的亚油酸，因此燕麦粥对于脂肪肝、糖尿病、便秘、浮肿等症有一定的辅助治疗效果。燕麦粥不仅能降低胆固醇同时还有阳痿、增强体力的好处。

　　、果蔬沙拉新鲜蔬果中含有大量的纤维素，食用后容易产生饱腹感有效降低食欲，

　　而它们本身又含有十分丰富的维生素可以有效补充身体所需的能量。因此果蔬沙拉既可以饱腹又不用担心会发胖而且还能促进肠道蠕动，

　　真的是好处多多。坚持个原则让你越吃越瘦、控制晚餐热量胖不仅会降低颜值还会导致很多健康问题，所以很多妹子都把保持身材当作终身信条。

　　但是到底如何才能有效保持身材呢？有人说节食科学地说节食不是减肥的好方法，

　　减肥应该注重控制饮食尤其是晚餐！瘦身时一天摄取卡的热量，

　　分配比重为早餐卡、午餐卡、晚餐卡、水果为卡。切记多吃高纤维及低热量食用品才可以在最少的卡路里中吃到最多的东西。

　　、控制晚餐时间减肥者一定要在点前吃完晚餐或临睡前小时不要进食，使身体有足够的时间消耗摄取热量才不轻易堆积在体内变赘肉。

　　、控制酱料摄入食物沾酱是一种西式的吃法它能在保持食物原有风味的同时还能随心所欲地添加味道。但是对于减肥者来说就一定要切忌沾酱了，

　　因为一茶匙的酱就有卡热量是瘦身的克星。、自己做饭选用低脂食材做饭蔬菜尽不能少，肉类可选赘肉含量低的深海鱼类或鸡肉尽量用清蒸或水煮的烹调方式。

　　、饭前吃水果控制正餐量水果一天只能摄取卡，尽量不要吃高热量的水果，

　　若晚餐真的吃不够可来个平淡的水果餐，这样不仅吃得饱热量也不高。

　　、晚餐后适当运动很多人容易发胖除了吃得过多另一个原因就是缺少运动尤其是晚餐。晚餐过后即将进入睡眠胃的蠕动会变差，

　　如果在睡前适当做些运动加快胃蠕动食物就不会堆积。但是运动也不可太剧烈以免影响睡眠质量。自助早餐和晚餐的菜单早餐凉菜：烟熏猪柳 卤水牛肉 蒜泥黄瓜 糊辣藕丁 炝炒海白菜 红油嫩胡豆 糖拌番茄 炝炒咸菜 香油榨菜 跳水白菜热菜：儿菜烧腊排 家香米凉粉 蒜苔炒胡萝卜 鸡汁苳汉菜 平菇炒肥牛 牛奶玉米棒 干炒牛荷 白水煮蛋 腌肉或烤肠 紫菜蛋花汤中点：烧麦 叶儿耙 玉米饼 韭菜饺 南瓜饼 冰桔包 玉米糕 牛奶小馒头 油酥小油条西点：杂果面包 橙巴巴慕司 水果奶塔 巧克力蛋糕 苹果派 鸡腿面包 土司沙拉：紫菜 生菜 黄瓜 胡萝卜饮料：鲜牛奶 柠檬汁 鲜豆浆 酸奶 速溶麦片、咖啡、红茶小食：担担面 牛肉面 杂酱面 抄手 煎蛋 糖水：黄桃 杂果水果：冰糖柑 圣女果 西瓜晚餐凉菜： 星星烤兔 蒜泥黄瓜 口水鸡 鲜露凤尾 张飞牛肉 卤豆干 卤水白灵菇 水果沙拉热菜： 三文鱼刺身 茶香虾 鲜椒明炉钳鱼 豉椒炒圣子王 蒜茸粉丝蒸元贝 藤椒乌鸡 香酥耗儿鱼 仔姜馋嘴蛙 绿茶松茸菌 糯香骨 绍子蒸水蛋 蛋黄玉米 冰镇芥兰 扬州炒饭 干炒牛荷 蕃茄牛尾汤 紫菜蛋花汤点心：野菜煎饼 小笼汤包 蛋 糕 家常面块水果：西 瓜 菠 萝 哈密瓜求晚餐菜谱，

　　简单好吃的。

都是小女这两天在家常做的菜 白菜炒木耳，

　　适合冬天吃的，切白菜一定要用片，

　　烧油，放葱姜蒜虾皮爆锅，

　　然后下白菜和木耳，翻炒，放调料：盐、花椒面、酱油、醋少许，

　　糖少许。鸡精或味素. 

　　假如爆锅时不放蒜，那就快出锅时放些蒜末吧！

　　北方冬天的白菜便宜，而且白菜和木耳的营养价值都很高哦。 炒红萝卜丝，

　　红萝卜去皮切丝，烧油，

　　放葱姜爆锅，还有虾皮，

　　放入切好的萝卜丝，翻炒，

　　放辣椒油，酱油少许，

　　盐味素，花椒面少许，

　　萝卜丝比较吸油，稍微多放点油。

　　 豆腐蛎蝗汤，很鲜亮，豆腐切小块，

　　锅里放水，同时放虾米，

　　开锅下豆腐，再开锅放蛎蝗，

　　盐，开锅分钟出锅，

　　出锅时在盛汤的盆里放香油，葱末姜末，

　　胡椒粉，香菜末。味素或鸡精。

　　（要不喜欢喝葱味太重的，就爆锅的时候放葱花，后放葱花，

　　汤喝起来葱味较重）（烧水的时候开锅分钟再下豆腐，水多烧会，

　　是为了把虾米或虾皮的鲜味煮出来，烧一会水会变得略白时下豆腐。

　　）豆腐易老，火候掌握好。

　　 辣椒土豆片，土豆切片，小辣椒切菱形块，

　　如喜欢吃稍微脆一点的就把土豆切片放在水里泡上一泡，把土豆里的淀粉泡出去一部分，吃起来没那么粘，

　　如愿意吃烂一点粘一点的切片后直接下锅，烧油，葱花姜片爆锅，

　　下土豆片，翻炒，

　　大概到分钟，下辣椒，把辣椒炒热，

　　要是主食吃米饭，我建议往锅里少放些水，

　　咕嘟咕嘟，土豆片炒出来又粘又烂，很好吃，

　　要是不爱吃烂的就一直翻炒，知道土豆片熟为止，块要出锅时放蒜末在翻炒两遍出锅，

　　就着大米饭吃，老香了！

　　 西葫芦馅饼，我奶奶把它叫做馅实（读轻音），

　　挺好吃地，我昨天买了三个小西葫芦，每个都一扎长，

　　擦成丝，打两个大一点的鸡蛋，

　　把鸡蛋打匀，放西葫芦里，

　　放少许葱末（本人不太喜欢吃太重的葱味）姜末，都要切碎，抓一把虾皮也切碎，

　　放西葫芦里搅匀，放味素，

　　放盐沙一下，西葫芦就会出一些水分，

　　不用管它，舀一碗白面（我用我家的二大碗），装的满一点，

　　慢慢的往西葫芦下面，边放干面边搅合，

　　直到所有的面都搅在里面匀了为止，热锅（没有平底锅炒瓢也可，

　　我就用的炒瓢）放一点油，让油均匀的涂满锅底，记住不需要太多的油，

　　否则成炸饼了。油热后，关小火，

　　用勺子（吃饭的勺）舀两勺放入锅中，再用勺将其摊开成饼状，然后用两个平的锅铲给西葫芦饼反面，

　　煎至金黄色就OK了。这些料大概能煎十张饼，像盘子一样大小的饼。

　　很好吃，既柔软又不油腻，

　　这几天就做了这些，改天在研究. 

　　未必大鱼大肉才好吃，其实很简单的菜，既快捷又下饭，

　　还有营养。我家炒菜炖菜比较爱吃虾皮，虾皮不仅给菜曾鲜，

　　而且是最好的补钙食物。