龙骨汤(龙骨煲汤怎么煲好吃)

　　

龙骨汤炖多久最好

　　你用什么炖啊？高压锅个小时，强压型电饭煲.小时，普通的电饭煲要个多小时，电砂锅，最起码-个小时，电焐煲，你自己看这办吧！ 　　

龙骨汤怎么煲最有营养

　　龙骨汤 　　食材用料： 　　猪龙骨 　　g 　　海蛎干 　　g 　　黑豆 　　一勺 　　葱姜 　　一颗 　　菜谱做法： 　　.将龙骨洗净，用适量可淹没冷水的龙骨烧至滚开 　　.用冷水把所有的血水洗干净，以保证汤水的纯净，无杂质 　　.黑豆海蛎干稍冲水，沥干 　　.倒入合适的冷水，加上葱姜。盖上盖子，至汤大滚 　　.烧开后加入黑豆，海蛎干 　　.文火炖小时，即可 　　

炖龙骨汤要怎么炖才更美味？是冷水时就下？还是先烧开水才下龙骨？

　　炖骨头汤都要冷水下骨头，大火煮开，撇去上面的血沫，将血水到倒掉，用开水将龙骨上的血沫洗净（千万不要用凉水洗，否则会将血腥的味道浸到骨头里，这个要注意），再添加开水，然后小火慢炖-个小时（看材料的多少），一次把水加足，中间不能加水，不能放盐，可以加姜片去腥，稍微点一滴醋，更容易将龙骨中的钙被分解，为人体所吸收，。一般在汤锅里不直接调味（免得一次喝不完，下次再热的时候盐会将营养分解完），将用到多少的汤盛出时，在进行调味。这样就能炖出很好喝又营养的汤了。 　　

龙骨汤怎么做营养？速

　　龙骨汤的做法有很多种，可跟据自己的喜好加炖料，秋季的话可以用来炖淮山，比较滋补。炖好后必需加醋才能将钙溶出而被人体吸收。（醋的用量不需要很多） 　　

龙骨汤怎么做如何做好吃

　　龙骨汤的做法 　　.新鲜龙骨g. 　　.玉米条 　　.老黄姜适量 　　.花椒少许，不喜欢吃的也可不放，个人口味而放。 　　.玉米洗净切成结。 　　.老黄姜洗净切片适量。 　　.把玉米、龙骨、花椒，姜都放入电磁炉高压锅内。加上适量的盐。这样入味。 　　.用W,把电磁炉高压锅烧开，然后用W,煮分钟停电，等气阀消了，装出就行了 　　

龙骨和什么煲汤好?

　　龙骨和黑豆煲汤好。 　　黑豆龙骨汤，精选猪龙骨、黑豆，配以圆肉、红枣一同熬制，其营养成分完全析出渗入汤中，轻轻啜一口，甘甜润喉。 　　在营养方面，黑豆龙骨汤也毫不失分。黑豆中蛋白质含量高达%-%，相当于肉类的倍、鸡蛋的倍、牛奶的倍；黑豆含有种氨基酸，特别是人体必需的种氨基酸。特别值得一提的是黑豆低热量，并且含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，具有美容养颜的功效。 　　说到汤中龙骨，则是选自猪的脊背，肉瘦，脂肪含量超低，健康的同时又能补钙，再加上圆肉、红枣这两大美颜功臣，使得这款靓汤成为爱美人士的夏季必选。 　　扩展资料： 　　龙骨作用 　　龙骨为古代哺乳动物象类、犀类、三趾马、牛类、鹿类等的骨骼化石。由磷灰石Apatite、方解石Calcite以及少量粘土矿物组成。产于内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、河南、湖北、四川等地。 　　具有镇心安神，平肝潜阳，固涩，收敛之功效。常用于心悸怔忡，失眠健忘，惊痫癫狂，头晕目眩，自汗盗汗，遗精遗尿，崩漏带下，久泻久痢，溃疡久不收口及湿疮。 　　参考资料来源：百度百科—龙骨 　　参考资料来源：凤凰网—夏季养生靓汤 黑豆龙骨汤 　　

龙骨跟什么一起煲汤有营养

　　猪龙骨是猪的脊背，肉瘦，脂肪少，含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓释出，具有滋补肾阴、填补精髓功效。 　　龙骨煲汤营养很高，与下列食材煲汤，更有益处： 　　、桂枝加龙骨牡蛎汤 　　食材：桂枝、芍药、生姜各三两，甘草二两，大枣十二枚，龙骨、牡蛎各三两。 　　作用：桂枝、芍药，通阳固阴；甘草、姜、枣，和中、上焦之营卫，使阳能生阴，而以安肾宁心之龙骨、牡蛎为辅阴之主。适用症状：自汗盗汗，心悸多梦，不耐寒热，舌淡苔薄，脉来无力。 　　、甘草黄连龙骨汤 　　食材：龙骨、甘草、黄连各四分，当归、干姜各一分 　　作用：主治小儿冷痢腹痛 　　扩展资料： 　　炖骨头汤，最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。 　　资料来源：百度百科--龙骨汤