土豆丝的做法(土豆丝的做法视频)

　　怎样炒土豆丝家常菜谱] 原材料的挑选:做土豆丝要挑选匀称大小适中的土豆. 做法:先将土豆去皮.

　　用凉水洗净. 用刀将土豆先切片后切成丝.

　　将切成丝的土豆用凉水浸泡五分钟以上. 将油热锅后放入葱及姜丝后放入切好的土豆丝,翻炒小许后,

　　放入醋继续翻炒二分钟后放盐出锅. 配料： 土豆克，花生油克，

　　酱油克，盐.克，米醋克，

　　葱和花椒各少许。 出锅。最简单的炒土豆丝的做法，

　　一定是最简单的！买个擦丝器擦丝，

　　然后土豆丝丢水里，切片蒜，

　　有青椒活蒜苗的话也切点，然后烧油，

　　油烧热了，依次放入青椒、土豆丝，

　　然后翻炒，分钟左右放入蒜片，再炒分钟放入适当盐和醋。

　　不同地区，土豆质地不同，加工时间也不同，

　　具体自己斟酌。土豆丝怎么做好吃简单做法酸辣土豆丝的做法步骤准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。

　　将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝。

　　用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。

　　锅内放油放入花椒煸炒出香味。将炸好的花椒捞出，

　　锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。放入泡好的土豆丝。

　　煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。放入红椒丝翻炒均匀。

　　最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。简单但不失美味的酸辣土豆丝。怎么做土豆丝我喜欢把它杂炒~加点肉丁~切丝哦！

　　不一定要猪肉~牛肉也OK！口味不一!你也可以试一下！

　　怎么做土豆丝酸辣土豆丝做法：.把土豆去皮，切丝，

　　边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，

　　可以让土豆脆，而且女孩子吃不会长肥^^；

　　如果想配点青椒或者红椒都可以，看个人喜好.切大蒜，生姜，

　　大葱切段.热油锅，放入小红辣椒，

　　花椒，大蒜，生姜，

　　大葱段爆香.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，

　　醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，

　　最后加点小葱，会更香哦！