土豆丝怎么做好吃(醋溜土豆丝怎么做脆)

　　怎么才能把土豆丝做得更好吃？）将土豆洗净去皮切成细丝，用清水投洗干净备用。

　　（）将炒锅置火上，放入油烧热，下入土豆丝煸炒断生，

　　加入干辣椒末炒几下，加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。

　　土豆丝怎么炒好吃？辣炒土豆丝原料：土豆、青椒、西红柿、葱、蒜、盐、醋、花椒（十三香）、味精、鸡精各适量。 　　做法：.将土豆丝去皮洗干净，

　　切细丝后放入凉水清洗捞出备用。 　　 .将青椒洗净切丝、西红柿切块、葱蒜切莫备用。

　　.锅内到少许植物油，烧热放入葱、蒜爆香后放入青椒搅拌均匀后放入土豆丝后加调料翻炒均匀。

　　.放入西红柿翻炒，待西红柿炒成汤汁即可盛盘。 注：喜欢吃醋可以多放些醋，

　　提味。土豆丝炒肉材料：大土豆个、猪里脊肉克、鸡蛋个、胡萝卜克　　调料：葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油各适量做法：. 土豆、胡萝卜分别去皮，

　　洗净，切丝；葱洗净，

　　切段；鸡蛋打散。

　　. 猪里脊肉洗净，

　　切丝，放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制分钟。

　　. 锅烧至五成熟，倒入大杯油烧热，

　　放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油。

　　. 热锅中留少许油，爆香葱段，

　　再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒，加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，记项翻炒至土豆和胡萝卜熟软，

　　放入肉丝及少许鸡精，一大火炒匀即可。土豆丝怎么炒才能做出饭店的味道材料：青椒、黄椒、红椒各半个 大土豆个 干辣椒条 花椒小撮作法：、土豆去皮后切丝，

　　切丝后装在篮子里用水清洗再沥干水分、青椒、黄椒、红椒也切丝备用、干辣椒用水冲洗后摖干水分、锅内倒油烧热，然后放入花椒粒爆出香味后捞出花椒扔掉，

　　再放入干辣椒、放入彩椒丝翻炒数下后倒入沥干水分的土豆丝一起大火翻炒分钟，调入少许盐和味精炒匀即可.()一、酸辣土豆丝,是道家常菜,

　　做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,

　　一点花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切丝，越细越好，

　　刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。

　　三、土豆丝切好，过冷水去淀粉，

　　这样炒出的菜口感脆。 四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净 五、开火、坐炒锅、添油。

　　六、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。

　　七、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。 八、油热时，

　　把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。 九、掂锅翻炒几下。 十、倒白醋。

　　十一、放盐，动作要快。

　　十二、再翻炒几下，使盐味更匀。

　　十三、菜熟装盘、整形，