萝卜丸子汤怎么做好吃又简单，萝卜丸子汤怎样做好吃

一场大雪从秋天进入冬天。天冷的时候总想喝点热的，所以餐桌上的每顿饭都离不开汤。今天，我想和大家分享萝卜丝丸子汤

By 养怡小厨

用料猪肉馅 100克白萝卜 半根藕 2片姜 1片料酒 1小勺酱油 1小勺蚝油 1小勺芝麻油 1小勺蛋清 1小勺白胡椒 1小勺家乐浓汤宝 1/2枸杞 1香菜 2

练习步骤

1.清洁白萝卜，不去皮，切成细丝

2.将一小块猪肉切成肉泥，将两片莲藕切成碎片，加入姜末、料酒、酱油、蚝油、芝麻油、盐、半蛋清，搅拌均匀，最后将一小勺淀粉朝一个方向搅拌

3.将葱炒热锅凉油，不要用太多油，否则汤会油腻

4.将萝卜丝炒出水分，炒几下就能闻到萝卜的辛辣味道。当萝卜皮变得微微透明时，就闻不到了。

5加水后没有辛辣的味道，这样萝卜汤就不会喝了chou chou的味道

6.用勺子把肉整理成锅

7.放一个家乐浓汤宝。我用的是老母鸡汤，增加了汤的鲜味

8.加一勺白胡椒。我家更喜欢在汤里放白胡椒

9.球漂浮后，加入枸杞和香菜出锅

10，球很嫩，放莲藕丁吃起来有点脆

11，汤超级新鲜，萝卜丝特别清爽，没有萝卜的奇怪味道

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