土笋(土笋是虫子吗)

　　土笋的吃法是什么？烧肉！

　　泥丁是什么？有什么属性？

　　“土钉冻”是用一种生活于有淡水注入的海边浅滩咸草地里的小型星虫加工制成的，它属环节动物门、星虫纲，

　　体长约厘米，呈圆筒状，像似钉子，

　　前端较细、表皮灰黑，故此当地人称之为“土钉”，又称“泥丁”或“土笋”。

　　土钉表皮生有无数细少突出小乳头，长着能翻出的长吻，口位于吻的前端，

　　有许多细小的触指，伸展在泥面摄食腐殖质泥时，

　　翻出的长吻如盛开的花朵呈星状，一遇惊动就会马上缩回泥穴中。

　　“土钉”整年都可采挖，尤其是到了重阳，秋高气爽季节，

　　个体较大，海边人成群结队下滩采挖，

　　凭着滩面留下的小虫孔，用特制的三角形虫锄，翻开表层的泥土寻找带粉青色泥土的虫道，

　　轻轻浅挖，就可采挖到“土钉”。我爱家乡的土笋凉字作文我的家乡在安海，

　　我爱家乡的土笋冻。　　煮熟了的土笋冻是胶体状，

　　呈灰白色的。里面有些像虫子的东西，

　　据我所知，这些像虫子的东西名叫“星虫”。

　　如果吧星虫加入土笋冻里，就成了独一无二的风味小吃，让人爱上加爱。

　　土笋冻虽好吃，但掘出制难。

　　掘土笋冻的人每天要用一把小锄头在浅海滩上掘啊掘。土笋掘出后，

　　先用石头不断碾磨，再把体内的泥土漂洗干净，

　　然后放入锅中加水下盐熬煮，待角质溶出后连汤舀在碗里，

　　放在露天过夜，自然冷却，

　　经过好几道工序才制成晶莹透明营养丰富的“土笋冻”。　　一天，

　　我听爸爸说土笋冻是郑成功发明的。我听了很奇怪，郑成功不是收复台湾的将领吗？

　　怎么倒发明起土笋冻来了？爸爸说：“我来给你讲个故事：有一次，

　　郑成功率领士兵们去打仗。回来后，

　　一位守城的士兵说：“报告长官，我们用的粮食所剩不多了，差不多能再撑三天。

　　”郑成功回答：“不用担心，我自有办法。”郑成功率领士兵们挖了些土笋，

　　加些水一起熬煮，制成土笋汤。

　　一次，郑成功在土笋汤里加了些冰块，

　　过了一会儿，等冰融化了，郑成功亲口品尝了加了冰的土笋汤，

　　发现比原来的味道更甜美了，“土笋冻”由此而来。”听了这个故事，

　　我不禁为家乡来历不凡的土产物——土笋冻感到骄傲。　　一天，

　　我和妈妈回到家乡安海，在路上，妈妈说：“告诉你一个好消息，

　　奶奶今天买了很多土笋冻！”我一听，说：“太好了，

　　我最喜欢吃土笋冻！”　　来到老家，我迫不及待地跑到楼上，

　　一见土笋冻，我两眼放光，拿了根牙签，

　　囫囵吞枣地吃了起来。由于吃得太快，

　　被呛到了。还好，

　　妈妈及时赶到，使劲拍我的背，我才把土笋冻吐了出来。

　　现在的土笋冻，成了宴会上不可缺少的一道风味小吃。