劲脆鸡腿堡(劲脆鸡腿堡和香辣鸡腿堡)

　　后油法用面包机揉好面以后，放温暖处发酵。

　　取出刷蛋液、洒芝麻

　　做汉堡里夹的鸡腿排： 鸡腿排去骨剔掉肥肉，洗干净，用刀背拍松。

　　两面均匀的沾上面包屑。

　　做汉堡： 生菜叶洗净控干水分，准备好奶酪片、沙拉酱，汉堡坯从横断面切开，不要切断。夹入生菜叶、鸡腿排、沙拉酱、奶酪片。肯德基早餐有香辣/劲脆鸡腿堡没有，那是中餐肯德基卖的《劲脆鸡腿堡》里面的鸡腿如何制作？还有用的到底是什么沙拉？

　　说实话，就算是肯德基打工的也不一定知道。因为在汉堡站做汉堡的用沙拉的时候又看不到它的外包装。还有鸡腿肉，是厨房直接下，然后好了之后总配直接用的。估计进货的员工可能会注意外包装上的名称。