丸子汤的做法(西红柿丸子汤的做法)

　　丸子汤做法用料 猪梅花肉 克 鸡蛋

　　 个 料酒，盐，鸡精，蚝油，

　　生抽，淀粉 适量 猪肉丸子汤的做法

　　克梅花肉绞成肉泥，加入鸡蛋一个。加入少量鸡精。加入小勺淀粉。加入大勺蚝油。（没有好友的话不放也可以）。

　　加入大勺生抽和大勺料酒。（忘记拍加料酒的图片了）小勺盐。（根据咸淡调整用量）顺时针或逆时针搅拌均匀。上劲后加入勺温水，再次搅拌上劲。反复次。

　　一块葱切碎放入肉泥调匀。（喜欢姜的可以切些姜末放进去。）调匀后把肉泥提起摔在碗里，多摔一会，这样丸子会劲道很多。

　　调好的肉泥。将肉泥放入手中在虎口挤出丸子。锅里放水烧热，切几片姜，放些花椒粒，改小火，

　　汆好丸子放入锅中，丸子全部汆好后，开大火，待丸子全部漂上来，撇干净浮末，放入盐和胡椒粉，倒入香油，切点香菜末放入碗中，

　　一碗猪肉丸子汤就可以上桌了。做好端上桌就只顾着吃了，忘记拍成品图了，各位脑补吧。丸子汤怎么做好吃不腻？. 冬瓜丸子汤 准备时间：分钟 烹饪时间：分钟 用料： 猪肉馅克,冬瓜克，

　　蛋清枚，料酒茶匙（毫升），姜末茶匙（克），姜片片，盐茶匙（克），鸡精/茶匙（克），

　　香菜克，香油茶匙（毫升） 做法： .冬瓜削去绿皮，切成厚.厘米的薄片。 .肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。

　　.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。

　　已经切细的是菠菜，是用完汁后留下来的，旁边小点的盘子里是香菜，香葱，蒜、把土豆和胡萝卜切成小块，

　　然后放入搅拌机搅碎。、搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀、放入豆腐、拌匀,加葱，盐。、拌匀,加香葱，盐。

　　猪里脊肉剁成肉馅，并加入食盐茶匙，生抽汤匙，老抽/汤匙，白胡椒少许，

　　十三香少许，淀粉茶匙调味.一手托盆，一手在盆里面上下的来回推拿肉馅，并在过程中分次加入蛋清，一直到肉馅上劲为止.搅打好的肉馅是上劲有弹性的.用手捏成一个丸子，再稍揉圆，

　　冷水下入丸子.一直到水烧开加入适量高汤，下入炝好的干辣椒末和姜末.再稍煮下就好丸子汤怎么做？. 猪肉洗净，剁成茸，

　　除尽筋；. 猪肉加姜末、葱花再剁细；. 马蹄剁成细粒；

　　. 马蹄与肉茸同盛盆内加适量清水?散；. 加胡椒粉、精盐、鸡蛋、少许湿淀粉搅上劲；. 菜心洗净；.

　　干粉用温泡软；. 锅置大火上，加汤煮沸，下粉丝、菜心略煮；

　　. 然后将肉茸做成大小均匀的丸子逐个下锅氽熟；. 加精盐、味精、酱油，煮约分钟后起锅即成。氽肉丸时，汤不要沸腾丸子汤怎么做原料： 肉馅、菠菜、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。