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千层花卷的做法(千层花卷的花样做法视频)

admin 美食养生 2021-06-24 16:16:52 280 0

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  擀成薄片,刷一层薄油,撒少许盐。卷起,最后用手轻压扁。切成寸段。将两个摞在一起。

  用筷子压一下。两手各握一头反方向拧几下。将拧的两端收口向下,做成花卷。醒发十五分钟,

  入蒸锅,大火烧开,十五分钟后关火。闷五分钟后开盖。小窍门还可以夹上葱花、花椒粉等自已喜欢的馅料。千层花卷怎么做好吃 千层花卷的好吃做法步骤将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团,醒发至两倍大。将发酵好的面团排气揉匀。

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  将醒好的面充分揉搓,分成小剂子,揉成馒头状。将剂子搓成长条状。将收口向上,擀成长舌状。刷油,

  撒花椒面,从上向下卷起来。将面团的两边用手掌压一下,或用擀面杖稍擀一下。将两边的面皮折在下面。生坯醒发分钟,

  放入蒸锅蒸分钟即可。切开看看。

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