花蟹(花蟹价格)

花蟹怎样选、、、

　　挑眼睛没有破的保准新鲜,蟹死后时间一长眼睛就容易破

花蟹怎么炒才好吃

　　.在热油中拖一拖，直到蟹身变硬变红，捞起，沥干。

　　.在热油中拖一拖，直到蟹身变硬变红，捞起，沥干。

　　.在热油中拖一拖，直到蟹身变硬变红，捞起，沥干。

　　.花蟹洗净，取出蟹盖得砂囊，去肺腮，翻面，刷洗腹部，砍成小块，沥干。

　　炒蟹是一种好容易做且很好吃的菜，其实万变不离其中，只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。通常炒蟹都用花蟹，因为花蟹肉清甜，且壳不算太硬，能容易被牙咬开食取。

花蟹有什么用

　　螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。

大闸蟹和花蟹的区别？

　　一般来说，正宗的阳澄湖大闸蟹的外形特征是：青背、白肚、全爪、黄毛、体壮。

　　花蟹因为外壳有花纹，所以就被人们称为花蟹。属远海梭子蟹,严格意义来讲，花蟹专指兰花蟹，但由于地域不同，也有称红花蟹为花蟹。花蟹产于我国南方，主要分布与我国海南沿海。

什么是花蟹

　　螃蟹的一种。外壳有白色的斑点，整体看起来比较花俏。价格相对便宜。