腰花汤(腰花做汤要焯水吗)

　　

猪腰子汤怎么做

　　猪腰子汤怎么做 　　主料 　　猪腰子 　　对 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　姜丝 　　适量 　　料酒 　　适量 　　醋 　　适量 　　鸡精 　　适量 　　步骤 　　.猪腰子对半剖开，去除白色的矂腺。 　　.切成条反复清洗。 　　.用盐、料酒、醋研制分钟去除腥味，再用清水洗净。 　　.起油锅，爆香姜蒜。 　　.倒入腰子炒至变色。 　　.加入清水煮开，加盐调味。 　　.出锅。 　　

腰花汤的做法

　　番茄腰花汤 　　配 料: 牛腰子克，胡萝卜克，芹菜克，酸黄瓜克，黄油克，葱头克，味精克，砂糖克，香桃片，清汤克，胡椒粒、香叶、盐个少许。 ·特 色：红色，味酸，稍甜。 ·操 作: 、先将葱头、胡萝卜、芹菜去皮洗净，胡萝卜、葱头切成片，芹菜切成丝；酸黄瓜去皮，去籽，切成片； 　　、起小汤锅一个，放入黄油，把黄油烧热，下入葱头、胡萝卜、芹菜，在火上炒，最后下入胡椒粒、香叶、，炒到葱头五成熟时，下入番茄酱，炒出红油，到入清汤，放入酸黄瓜、盐、味精、砂糖、香桃片，在微火上煮； 　　、 牛腰子片开，去腰臊，在腰子的里面剞上十字花刀，用刀切成半厘米厚的片，放入沸水锅内，氽一下捞出，把脏沫洗去，放在汤锅内，调好味，见开即可。上汤时，将香桃片取出。 　　菜谱名称 金针木耳腰花汤 　　所属菜系 其它菜系 　　所属类型 健康菜谱 　　基本特点 消积祛瘀、补血益颜 　　基本材料 猪腰个，金针菜克，黑木耳克，红枣粒，生姜、葱段适量 　　[制法]：.猪腰由侧中间切开，去除白色脂膜，洗净斜切成薄片，用开水拖过，泡入清水中；金针菜、黑木耳分别用清水浸透，洗净；红枣（去核）、生姜、葱段分别用清水洗净，备用。 　　.将以上备用料全部放入砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲小时，调味供用。 　　[功能]：消积祛瘀、补血益颜 　　[适用范围]：用于气血亏损、便秘，或血病症瘦积聚之褐斑、面疱等症。常用本汤有滋补健身，防止动脉硬化的作用。 　　茴香腰花汤（中老年人肾虚腰痛） 　　取猪肾l对，撕去膜皮，一剖片，压在砧板上，用刀剔去臊腺，在里层割几道直刀纹，深度为猪肾厚度的／，然后切成薄片，入碗内用清水浸泡分钟；旺火烧锅，入猪肉汤，加茴香、葱、姜烧开；再放入腰花煮分钟，加精盐、胡椒粉、葱花即可食用。此方可治疗中老年人肾虚腰痛、腰肌劳损、四肢乏力、头晕目花等症。 　　猪腰杜仲汤 　　杜仲g，猪腰只，放入料酒等调味品，煮至猪腰烂熟，喝汤吃腰。杜仲含绿原酸、桃叶珊瑚和松酯醇一葡萄糖苷等活性成分，可补中，益精气，强筋骨，降血压，抗炎化瘀。本品可用于快速降压。 　　原汤原味的腐皮腰片汤 　　原料：猪腰子克、豆腐皮张、冬笋克、青菜心棵、鸡汤克，料酒克、酱油、精盐、味精、胡椒面、葱段、姜片适量。 　　做法： 　　、腰子剥去外面一层薄膜，平剖成两半，去净腰臊，再批成薄片，加入葱段、姜片，料酒克，再用清水泡上。 　　、豆腐皮撕成大块，用温水泡透回软，用清水漂洗干净。冬笋切成薄片。青菜心洗净一剖四。 　　、炒锅上火，倒入鸡汤，加入酱油、精盐、味精、料酒克烧沸，再把腰片连血水一起倒入沸汤锅内，用勺搅匀，待腰片发白后，即捞入漏勺，挑去葱姜，把腰片放入碗中。 　　、锅内的汤用小火烧沸，撇尽血污，再将豆腐皮、冬笋片、青菜心放入烧沸，倒入腰片碗中，撒上胡椒粉即成。 　　特点：腰片鲜嫩，原汤原味。 　　

猪腰子煲汤的做法有哪些

　　腰花汤步骤 　　腰花汤的做法大全 　　猪腰洗净 　　步骤 　　腰花汤的做法图解 　　用清水浸泡一小时左右，中间换换水 　　步骤 　　倒掉血水 　　步骤 　　将一片猪腰放在案板上，先平行切，不要切断 　　步骤 　　再与刚才的刀口成度角切平行，也不要切断 　　步骤 　　打好十字花刀后，切成块即成 　　步骤 　　锅中放油，将生姜丝爆香 　　步骤 　　放入水烧开 　　步骤 　　加入葱段 　　步骤 　　加适量盐 　　步骤 　　加入料酒，有白酒的话最好加白酒 　　步骤 　　待锅中水沸腾后，倒入腰花 　　步骤 　　水开后撇去浮沫，改小火略煮一会 　　步骤 　　腰花汤怎样煮 　　加入少许味精 　　步骤 　　腰花汤怎样炖 　　加入少许麻油，也可不加，依个人喜好 　　

腰花汤怎么做好吃窍门

　　材料 　　娃娃菜，盐白开水，盐，白醋，糖，虾仁 　　做法 　　.娃娃菜清洗干净，浸泡在盐白开水中分钟. 　　.将娃娃菜控干水分切丝，加入少许盐，白醋，糖，虾仁干拌匀即可. 　　

腰花汤怎么做？

　　腰花汤怎么做 　　材料 　　猪腰个海带g豆腐g盐茶匙水ml生油ml 　　做法 　　预备食材。 　　猪腰洗净，用刀横向切开一半。把中间的深红色内脏和白色的筋切走。 　　把猪腰再冲洗多次，颜色变了浅就可以了。然后可以切片或切花。 　　烧热油镬，下姜片爆香 　　然后下猪腰以中火炒至半熟。 　　把猪腰放入另一个小汤锅，加入水煮至滚。 　　然后下海带中火煮分钟，最后下豆腐和盐调味。 　　盛起，放上葱粒就可以享用。 　　P.S 买回来的是干海带，清洗后泡在水里十五分钟就可以了。 　　

腰花汤的做法，腰花汤怎么做好吃，腰花汤的家常

　　. 猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒和少许料酒）分钟这样，除去臊味。如果不会切成腰花的话，就叫菜场师傅帮忙切一下。 　　. 鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。 　　. 锅中水开后倒入腰花，烧开时去掉浮沫。 　　. 然后接着倒入待用的蛋液，等蛋花开后加少许盐，滴几滴香油，很香很香很香的，千万不要放味精哦！最后放点小葱花在汤里面提味哦 　　

猪腰花汤的做法步骤图，猪腰花汤怎么做好吃

　　主料 　　猪腰 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　香葱 　　适量 　　生姜 　　适量 　　步骤 　　.猪腰洗干净，用盐水浸泡分钟。 　　.如果斜刀切猪腰的花纹，猪腰花哦。 　　.将切好的猪腰花用生粉，加点生抽抓匀腌制。 　　.生姜切丝，香葱切碎备用。 　　.锅内热油倒入生姜丝扁香。 　　.倒入开水。 　　.加盐。 　　.待水全部沸腾，倒入猪腰花煮。 　　.待猪腰花煮熟之后加入鸡精。 　　.然后加入香葱即可上锅了。 　　.一道鲜美的猪腰花汤就好了。 　　

怎样做腰花汤腰花很嫩

　　做法 　　材料 　　腰子一副，香葱半两，盐，鸡精，料酒 　　步骤 　　将腰子切开，切除中间白色物，然后切花。放入盐，抓两遍，直至血水沥出后，将腰花放入水中浸泡个小时。 　　浸泡后，将腰花放入热水中焯一下，待用。 　　锅中放入毫升水，烧开后放入腰花，黄酒，盐，五分钟后即可关火，放入葱花和鸡精。