我家只有铁锅怎样做番茄酱
嘿嘿,配访这个不用说你都知道了,或者百度。因为你家只有铁锅 所以我教你如何用铁锅做番茄酱。因为你知道番茄和铁锈结合的味道好难闻的。所以可以用铁锅加热而不要接触铁锅就好的呀,你可以在铁锅里面放上水然后放一个搪瓷或者陶瓷的汤盆可以在里面做的。千万不要忘记放橄榄油!番茄酱是要放油的!
番茄酱炒虾简单做法
番茄酱炒虾首先需要将准备好的虾下锅。炸熟,放入适量的番茄酱,反复煸炒,加入适量的白糖和鸡粉就可以了。
蘸薯条的番茄酱怎么做
蘸薯条的番茄酱制作方法如下:
主料:西红柿克,冰糖克
辅料:柠檬一个
步骤一、西红柿用清水洗净,去蒂。
步骤二、锅中加入适量的清水,煮沸后放入西红柿。
步骤三、煮到西红柿表皮裂开后捞出。
步骤四、西红柿去皮去。
步骤五、把西红柿切成小块,去掉西红柿的籽。
步骤六、用料理机把西红柿块打成西红柿酱。
步骤七、打好的西红柿酱加入克的冰糖。
步骤八、开小火不断的翻炒。
步骤九、炒至浓稠,加入一个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀。
步骤十、装入干净的瓶子密封。
步骤十一、制作完成。
怎样熬西红柿酱让其保存时间更长些
在西红柿酱里放入放入少许盐和食用油
、打开罐子往里面撒少许食盐;
、倒入食用油,隔绝空气,防止变质;
、盖上盖子即可。
新买的蕃茄酱太浓怎么调成汁
我比较倾向用榨汁机将新鲜番茄榨成汁,番茄酱?呵呵
番茄酱炒大虾怎么做
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大虾一斤,番茄酱少许
做法:
..大虾洗净,剪去虾枪须入盘内,.炒锅上火,加入底油,下入葱姜末,煸炒后下入大虾煸炒透 ..下番茄酱,清汤,调料,用中火煨烧入味后收尽汁,淋入香油出锅
番茄酱怎么弄成糊状
家用食物粉碎机打碎的。自制番茄酱做法如下:
. 番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
. 切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
. 锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅。
. 熬至粘稠,呈“酱”状时,挤入柠檬汁继续熬-分钟即可。
番茄酱的保存:
、柠檬是很好的抗氧化剂,可延长番茄酱的保存期。
、推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器,使用前用开水烫洗干净,并保持瓶内干燥。
、从瓶子里取果酱时,要用干净无水的勺子,最好吃多少取多少,取出后将瓶盖盖紧。
、自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室,可保存天。
.、装瓶后若能倒入一汤匙低度白酒,再立刻盖上盖子,密封好。可以起到消毒杀菌的作用,食用时并不会吃出酒味。如果消毒到位,瓶子密封好,制作出的番茄酱可室温放置几个月之久。若是番茄酱的瓶盖凸起,打开后有异味,则可能是变质的表现,不要再食用。
茄子放番茄酱怎么做
主料:长茄子克。
配料:胡萝卜克,面粉克,色拉油克,湿淀粉约克。
调料:番茄酱克,碘盐克,味精克,白糖克,葱姜末各克。
制作:
()把茄子去蒂洗净去皮,切厘米高的墩,然后在墩的横断面剞上十字
花刀,撒少量盐略腌,再用面粉沾均匀备用,胡萝卜洗净切筷头丁。
()勺内入油,烧七八成热,放入茄花炸好,倒出沥油,摆入盘内。
()勺内放底油烧热,放番茄酱略炒,再入葱末、姜末、汤、白糖,胡萝
卜丁,盐、味精烧开,用湿淀粉勾流芡,加明油,烧淋在炸好的茄花眼即好。
做法都在这了,相信你能做好。
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