好吃绿豆饼的制作方法
[原料/调料] 绿豆杯﹐白菜泡菜g﹐蕨菜g﹐猪肉g﹐绿豆芽g﹐葱棵﹐红辣椒个 * 猪肉佐料﹕酱油大勺﹐切好的葱大勺﹐捣好的蒜/大勺﹐胡椒面/小勺﹐香油 小勺﹐芝麻小勺﹐食用油杯 [制作流程] () 把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿荳g:水cc的比例磨好调味。 () 把猪肉磨成肉沫并加佐料。 () 把绿豆芽用盐水烫出来﹐将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。 () 泡菜除水份后切成丝。 () 红辣椒去子切圆。 () 在平锅里放油﹐并放一勺磨好的绿豆﹐再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱﹐上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。 () 蘸醋酱油吃。
简易绿豆饼的做法步骤图,简易绿豆饼怎么做好吃
用料 绿豆泥 饼干 步骤 绿豆泡发,高压煮十分钟,豆浆机现磨成泥,加黄油砂糖,电饭煲炒干。 步骤 饼干一夹,不粘锅无油沾鸡蛋液两面煎,cosplay绿豆饼新鲜出炉
绿豆饼的做法
馅料的制作: :把绿豆洗干净,放水浸泡一晚上. .控干水份. .锅内烧水,放入绿豆,大火煮开,小火煮个半小时. .把煮好的绿豆捞出控干,放入微波炉高火分钟,取出. .拣出绿豆皮的绿豆放入保鲜袋内,用擀面仗压碎.待用. .将压好的绿豆放在盘内,倒入一点油,搓成丸子状. 面皮的制作:.面皮主要由水油皮(水+油+面)和油皮(面+油)组成. .水油皮包住油皮,捏紧按扁.擀成长条状,卷起再压再擀,重复几遍(层数多). .把做好的酥皮搓成条状揪几个剂子,按扁包入豆沙馅,收口按扁. .做完所有的材料,放到烤架上,烤箱提前预热度分钟. .放入烤箱.度分钟,取出刷上蛋液,度分钟. 原材料 绿豆克 糯米面克 调味料 白糖克 做法 、绿豆洗净,放入锅中煮熟,捞出放入碗中,调入白糖; 、拌匀,用勺子压成泥; 、面团揉匀,下成克一个的小剂子,用手捏出窝状; 、用勺子舀克馅料放入面窝中央; 、将馅料包入面皮中间; 、放入饼模中; 、用手按平; 、将饼模口朝下倒出饼坯; 、放入蒸笼中蒸分钟,取出即可。 特别提示 绿豆要煮烂一点,若用去皮的绿豆味道更好。
在家怎么做绿豆饼
在家做绿豆饼的方法如下: 材料:低筋面粉克、猪油克、绿豆克、水ml、白糖克 、馅料克、黄油可 做法: 、绿豆先清洗干净后,泡水两个小时,也可以不泡。泡的更容易煮些 、泡好后的绿豆加些水用高压锅煮烂、我一般高压锅水开后煮分钟左右 、放入搅拌机中搅拌至碎 、然后倒入平底锅中,加黄油,白糖,小火煮至成豆沙馅。如果你用筛子去皮后再炒味道会更好。 、油皮材料混合均匀,和好的面团一定是比较沾的,然后可以在案板上摔打,如图,可以摔成长条 、油酥材料也混合好。冬天需要用的猪油会多一点,夏天猪油比较软,需要的猪油会少一点。只要混合成团即可。油皮和油酥都静置分钟 、然后将油皮和油酥分成份 、油皮包入油酥,然后擀长,卷起 、盖上保鲜膜,静置分钟。静置的目的是为了后面更好擀 、然后再擀长,卷起。再静置分钟 然后取其中一个小剂子,按扁,擀成圆形 包入绿豆馅(每个绿豆馅是克),包好 包好的绿豆饼都收口向上,放入烤盘中,烤箱度预热,中层,烤分钟左右,中途将饼翻面至上色即可
绿豆饼怎么做啊.好好吃哦!~
原料: 牛奶饼干、绿豆沙、低筋面粉、蛋液。 做法: 、取牛奶饼干一片,放上一点绿豆沙(自制的,煮烂后用搅拌机打碎,炒制),再放上另一片饼干,按紧。 、在低筋面粉里滚滚,再沾蛋液(还可以再沾芝麻),入油锅炸,想吃脆的,就多炸会,保持中小火,以免炸糊。
绿豆饼怎么做?
原料 油皮 低筋面粉克、水克、猪油克。 油酥 低筋面粉克、猪油克。 馅料 绿豆克、白糖克(根据个人口味添加)、黄油克。(馅料最后实用克) 份量 个 做法 先制作绿豆馅 、绿豆先清洗干净后,泡水两个小时,也可以不泡。泡的更容易煮些。 、泡好后的绿豆加些水用高压锅煮烂、我一般高压锅水开后煮分钟左右。 、放入搅拌机中搅拌至碎 、然后倒入平底锅中,加黄油,白糖,小火煮至成豆沙馅。如果你用筛子去皮后再炒味道会更好。但营养会稍流失。 、油皮材料混合均匀,和好的面团一定是比较沾的,然后可以在案板上摔打,如图,可以摔成长条。 、油酥材料也混合好。冬天需要用的猪油会多一点,夏天猪油比较软,需要的猪油会少一点。只要混合成团即可。油皮和油酥都静置分钟。 、然后将油皮和油酥分成份 、油皮包入油酥 、然后擀长 、卷起 、盖上保鲜膜,静置分钟。静置的目的是为了后面更好擀。 、然后再擀长,卷起。再静置分钟。 、然后取其中一个小剂子,按扁,擀成圆形 、包入绿豆馅(每个绿豆馅是克) 、包好 、包好的绿豆饼都收口向上,放入烤盘中,烤箱度预热,中层,烤分钟左右,中途将饼翻面至上色即可。 烤好的绿豆饼,左边是刚烤好后。表面有些膨胀。右边是烤好四个小时后的样子。 小贴士: 、油皮一定要和得稍软一点。比较好操作。 、包绿豆馅的时候,馅要尽量包多一点。 、炒绿豆馅的时候,可以用冰糖。 、去过皮的绿豆馅,口感上会更好。 ?
简易版绿豆饼怎么做
用料 自制绿豆馅 适量 淀粉 适量 蛋液 个鸡蛋 饼干 袋 简易版绿豆饼的做法 把绿豆馅用饼干夹起来,然后沾层淀粉,再裹一层蛋液。 放在锅里炸,油温不要太高。 翻过来,炸另一面。 ok
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