简单又好吃的拌面都有哪些做法?
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
拌面怎么做?
把拉面煮出来,在放到凉水了过一下,在做好拌面的菜,就是拌面。
拌面的几种做法
材料
小葱,肉,生抽,老抽,糖,面条
做法
、小葱切段,肉切丝,用生抽、老抽、糖调成味汁。
、锅里热油,放进葱段小火炸至干瘪,捞出备用。
、锅内的葱油继续放入肉丝煸炒,再加入味汁煮开。
、放入面条,煮熟以后捞出控干水份,放入碗中用葱油汁拌均,撒上葱段即可。
材料
花椒、金针菇、豆干、木耳、葱白、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、米酒
做法
、干锅烘香花椒后加油,油热即可,捞出花椒。
、金针菇切末,豆干切丁,木耳切片。
、爆香葱白姜末蒜末,肉馅倒进花椒油炒到八分熟,加金针菇翻炒。
、加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味,加米酒、水、中小火炖分钟,下糖调味。
、加醋提味,熄火后入葱绿。、吃时加香菜即可。
简单又好吃的拌面都有哪些做法?
.将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。
.将煮好的细面捞出放入,拌匀即可
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