七夕节食谱大全,七夕节吃什么,七夕节菜谱
菜谱推荐:鲫鱼白玉汤
鱼说:“你看不见我眼中的泪,因为我在水里。” 水说:“我能感觉得到你的泪,因为你在我心里。”人世间的爱,无非就是鱼与水之间的情感,那人气美食再为大家推荐一道:鲫鱼白玉汤,这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情。
原料:鲫鱼条、豆腐盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精
做法:、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净后,用盐和料酒稍腌待用。
、豆腐切成厘米厚的块待用。
、铁锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。
、在鱼上撒上些许葱、姜后,再加入碗左右的水。
、加盖,烧开后用猛火煲分钟后,换小火煲分钟。
、加入豆腐,再煮分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。
纯白的豆腐,象征男女间纯洁无暇的爱情,嬉水的两条鱼,象征了男女之间的欢愉,喝这道汤,真是情趣盎然。
菜谱推荐:骨肉相连
首先为大家推荐的是一道:骨肉相连,寓意情侣间绵绵不断,缠绵悱恻的真挚情感。
原料:鸡腿碎肉,鸡脆骨,竹签,盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉、
做法:、先将买来的鸡肉切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。
、将切好的鸡肉和碎骨,按照标准%的碎肉加上%的脆骨比例混合。
、将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。
、拌完料后,即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约-分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置-个小时。
、从冰箱中取出腌制好的肉,串签的比例大约是块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理,尽量让好看些。
、将肉放入烤箱或微波炉,温度控制在度-度之间,如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是-分钟。注意不要烤的时间太长,以免口感太干没有肉感。
菜谱推荐:双瓜伴红豆
红豆生南国,春来发几枝; 愿君多采撷,此物最相思。人气美食为大家推荐的第二道菜名叫:双瓜伴红豆,这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。
原料:东瓜、南瓜、红豆
作法:、先将东瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,盐,味精调好入味。
、将红豆放开水里煮透酥糯。
、将调好味的东瓜片,南瓜片上笼蒸熟
、起热油锅放入番茄沙司,炒匀后到入煮好的红豆,略翻炒几下就可以了。
、双瓜围边,红豆倒入中间,装盘即可上桌。
这道菜可谓是寓意深刻,红豆代表相思,东瓜,南瓜做的心型,代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方,但还是心心相印,携永之情不断。
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情人节什么做菜给他吃?
既然是情人,我觉得应该越简单越好,你要用最简单的东西表达出你对她的最深厚爱意.具体的菜谱我不是很清楚,但是应该是她喜欢吃的,而且有些时间没吃到道的.
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