五花肉粽子(粽子五花肉放五香粉)

　　

猪肉粽子的做法，猪肉粽子怎么做好吃，猪肉粽子的家常

　　猪肉粽子的做法

　　材料

　　糯米克，去皮绿豆克，五花肉克，带皮花生克，虾米把，香菇朵，咸蛋黄-个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量

　　做法

　　.绿豆要提早一天泡好；五花肉切小块，用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好；糯米提早，个小时泡好后，滤掉水，用一点点生油和盐拌匀，放一旁；粽叶煮一下，然后抹干；香菇去蒂，切条。

　　.然后按顺序，铺一片粽叶在桌子上，先放一层糯米在中间，然后放一层绿豆，接着把五花肉、虾米、咸蛋黄、香菇、花生放在绿豆上面。接着再铺一层绿豆、一层糯米。

　　.如果粽叶够大，可以用一片粽叶把粽子包起来，先把两面折起来，成条状，然后再上下对折，把粽子包起来。手上稍微用点力，把粽子压紧，然后用绳子捆好。

　　.烧一大锅水，水开的时候，放粽子下去，大火煮-.小时，就可以拿出来吃了。请慢慢享受美味的粽子吧。

　　

用五花肉包粽子。到时候粽子里的肉会不会是一块五花肉嚼不动？我想要肉带油要怎么弄？希望有经验的人指教

　　选五花肉，事先用酱油腌半天入味，不会硬，很酥烂很香的。

　　

广西五花肉棕子做法糯米要用开水泡吗

　　材料

　　糯米克，去皮绿豆克，五花肉克，带皮花生克，虾米把，香菇朵，咸蛋黄-个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量

　　做法

　　.绿豆要提早一天泡好；五花肉切小块，用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好；糯米提早，个小时泡好后，滤掉水，用一点点生油和盐拌匀，放一旁；粽叶煮一下，然后抹干；香菇去蒂，切条。

　　.然后按顺序，铺一片粽叶在桌子上，先放一层糯米在中间，然后放一层绿豆，接着把五花肉、虾米、咸蛋黄、香菇、花生放在绿豆上面。接着再铺一层绿豆、一层糯米。

　　.如果粽叶够大，可以用一片粽叶把粽子包起来，先把两面折起来，成条状，然后再上下对折，把粽子包起来。手上稍微用点力，把粽子压紧，然后用绳子捆好。

　　.烧一大锅水，水开的时候，放粽子下去，大火煮-.小时，就可以拿出来吃了。请慢慢享受美味的粽子吧。

　　

红豆眉头咸鸭蛋五花肉粽子怎么做

　　红豆眉头咸鸭蛋五花肉粽子做法

　　.把江米淘洗干净要再前一天的晚上就用清水泡上，这样第二天早上才能用

　　.把粽子叶放在开水中稍稍煮一下捞出来，别煮时间太长，要不粽子叶就烂了，捞出来以后放在清水中一会用，红豆、眉头用温水稍稍泡一下就可以，咸鸭蛋取蛋黄，五花肉洗净切块，放酱油、盐、料酒腌制二小时左右备用

　　. 把大概三个棕叶放再手里，一个要压着另外一个叶子的大概一半的样子，这样三个叶子的宽度也就足够包粽子了

　　、将叶子弯成漏斗的形状放在手里，再里面先放一些泡好的江米，再放蛋黄、五花肉，在放些米就可以了

　　、将放好米的叶子下边包上去，捏住，用马莲系上（马莲要系活扣呀，否则等你吃的时候就解不开扣了）

　　. 好了，一个粽子就包好了

　　. 再下一步，就要煮粽子了，这可是一个很长的过程，我一共煮了三个小时

　　. 将包好的粽子整齐的码到锅里，放水没过粽子。

　　. 将一个稍小一些的小屉放在码好的粽子上，用一个小钢盆里面放满水，压再屉上，这样粽子就不会再里面乱动了

　　. 这一切都准备好以后就开火煮就行了，粽子煮开的时候一定要用小火，否则的话那个米特容易煮飞了

　　

包粽子的五花肉怎么腌

　　肉腌还是比较方便的，按自己的口味，放入生抽、老抽、糖、味精、酒、蚝油等，然后让它入味，就是腌一段时间，半天或一晚上，就可包了。

　　肉粽子做法

　　用料

　　肉g 糯米g

　　步骤

　　先把肉切好，用料酒，盐，糖，味精，生姜，大料，酱油（老抽）等搅拌腌制三个小时，待用。

　　把芦叶洗净用开水烫。说明；不用煮，这样的芦叶包的粽子更清香。

　　要包粽子之前才淘糯米，并把水沥干。

　　把腌制鲜肉里的渍水倒进糯米里，拌匀。说明；口味重的可以再加些盐。

　　腌制好的肉里加麻油，拌匀。

　　开始包粽子。

　　经过三/四个钟头的闷煮；香气四溢。

　　注意事项

　　肉腌的时间要长一点，味道才更好，搅拌腌制三个小时。

　　肉粽起源于福建泉州，闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。清末民国期间，市区有个“肉粽银”，肉粽最为出名，还有泉州市区浮桥头观音亭的许牛制的肉粽，顾客满座。端午节时泉州家家户户备有肉粽，供奉神明先祖。

　　

猪肉粽子的做法，红豆猪肉粽子怎么做好吃

　　.粽叶提前一天泡发

　　红豆猪肉粽子的做法步骤.刷洗干净后，用热水煮分钟

　　红豆猪肉粽子的做法步骤.洋葱切丝，葱切段，姜拍一下

　　红豆猪肉粽子的做法步骤.热锅，倒入所有材料

　　红豆猪肉粽子的做法步骤.再倒入用酱油老抽腌制半天以上的大肉粒

　　红豆猪肉粽子的做法步骤.把炒好肉的酱汁倒入糯米，再倒较多盐入糯米

　　红豆，糯米都提前一个晚上泡发好

　　板栗去皮

　　红豆猪肉粽子的做法步骤.开始包了，先饭红豆

　　红豆猪肉粽子的做法步骤.然后是半肥猪肉

　　红豆猪肉粽子的做法步骤.板栗一个，糯米适量

　　红豆猪肉粽子的做法步骤.五花大绑就是这样了，宁可多绑也不可以漏

　　红豆猪肉粽子的做法步骤.大火煮-分钟即可

　　

两厘米的五花肉粽子要煮多久？

　　、一般我们买回来粽子自己煮，大多人说分钟就好了，其实那是针对买熟的粽子而言的，生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系，不过一般见意最少煮个小时为好。

　　、煮粽子最快的方法：

　　）.粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

　　）.高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮分钟，然后关火焖分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制小时以上。

　　）.在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。

　　）.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。

　　最后提醒有容乃大糯米热量偏高，每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。